Барбекю из курицы с овощами
Ингредиенты
1 курица, 40 мл лимонного сока, 60 г сметаны, 4 помидора, 1 огурец, 1/2 пучка укропа, 1/2 пучка базилика, перец, соль.
Способ приготовления
Курицу промывают, солят, перчат, сбрызгивают лимонным соком, поливают сметаной и готовят на решетке на углях. Овощи моют, нарезают кусочками. Готовую курицу разрезают на куски, выкладывают на блюдо и украшают кусочками огурцов, помидоров и вымытой, мелко нарезанной зеленью.