Закваска
Смесь микроорганизмов, чаще всего бактериального происхождения, вызывающих брожение. Закваску используют для получения кисломолочных продуктов и сыров путём сквашивания молока, в производстве кваса и пива, а также хлеба и выпечки. Особенно полезной для организма человека считается молочнокислая закваска, поэтому употреблять продукты на её основе рекомендуется всем, кто желает надолго сохранить здоровье.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОК
Содержание
История
История
Loading ...
Failed to load data.
{{name}} | {{author}}