Настойка бруснично-вишневая

В бутыль всыпать спелую бруснику, вишню, лимонную кислоту. Затем влить водку, коньяк и сахарный сироп. Бутыль плотно закупорить и настаивать в темном прохладном месте 2,5 3 месяца, периодически взбалтывая. После чего настой осторожно слить, не поднимая осадок, отфильтровать, разлить по бутылкам и закупорить.

Компоненты: водка —1 л, коньяк – 100 мл, брусника – 2 кг, вишня – 300 г, лимонная кислота – 2 г, сироп (сахар – 500 г, вода – 900 мл).