Вступление
Вступление
Книжка эта родилась в будничных радостях и заботах. Предприняв дело вдвоем, мы описали здесь опыт тех лет, когда мы узнали разные стороны бытия людей любящих и одиноких. Наши финансовые возможности были и есть скромными. Пообедать в ресторане — редкая роскошь. Припомнив, что не боги горшки обжигают, мы решили, что не боги и готовят в этих горшках. Мы стали готовить еду самостоятельно, еще не будучи знакомы. Но в силы свои поверили. Поверьте и нам — качать было нелегко. Недоставало элементарных сведений ко кулинарии (их не получишь ни в школе, ни н университете, а этот предмет надо бы ввести как обязательный). Поваренные справочники только расстраивали. Яичница и картошка — отсюда мы начали. Судьба свела нас, когда я уже умела сотворять салаты, а Хэндрик — изумительные бифштексы. Вскорости мы обручились. К свадьбе создали «холодный ужин».
Теперь мы совместно делаем завтраки, обеды и ужины, охотно делимся опытом с друзьями, торящими дорогу к Дворцу бракосочетаний. Самым рассеянным из наших друзей мы насобирали такие способы приготовления пищи, чтобы они собрались с мыслями да изучили наши советы. Так возникла идея этой книги.
Препоручаем ее в ваши руки с надеждой быть полезными в вашей повседневности. Будьте удачливы не только в готовке еды, но и вообще — в жизни!
Мария ЛЕМНИС
Хэнрик ВИТРЫ
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКЧитайте также
ВСТУПЛЕНИЕ
ВСТУПЛЕНИЕ Для большинства из нас коньяк является одним из самых приятных и любимых крепких алкогольных напитков. Он поражает своим гармоничным вкусом и чистым ароматом. Про него говорят: «Хороший коньяк легко пьется». Из этой книги вы сможете почерпнуть сведения о том,
ВСТУПЛЕНИЕ
ВСТУПЛЕНИЕ Каждая хозяйка, имеющая скороварку, уже оценила её несомненные преимущества перед обычной кастрюлей. Продукты в кастрюле-скороварке варятся значительно быстрее. Картофель варится 5-8 мин вместо 20-30 мин в обычной кастрюле, горох 10-15 мин вместо 60-90 мин, мясо 25-30
Вступление
Вступление Из истории известно, как высоко ценили вино древние. «Истина в вине», – говорили они. Древние греки презирали все другие напитки и ставили вино на первое место. У них существовало и божество виноделия – Дионис, которого римляне называли Вакхом и устраивали в
Вступление
Вступление Здоровое питание не означает отказа от продуктов, которые вы любите. Оно также не имеет ничего общего с невероятной худобой или, наоборот, перекатывающимися под кожей мышцами.Здоровое питание — это развитие сбалансированных, удовлетворяющих, добрых
Вступление
Вступление По своей сути эта книга подобна экстренному выпуску газеты для сыроедов и тех, кто с пониманием к ним относится. Хотите узнать самые последние новости? К счастью, это очень радостные новости!На волне роста популярности сыроедения очень многие высказывались на
Вступление
Вступление Вы держите в руках книгу о вегетарианстве – теме, которая на определенных этапах жизни бывает интересна всем.Поэтому на ее страницах будут рассмотрены особенности употребления растительной пищи и принципы вегетарианства не в целом, как течения, а конкретно
Вступление
Вступление Это просто невероятно: кажется, что сама Судьба толкает меня к тому, чтобы я непременно поделился своими новыми кулинарными открытиями с читателем. Так, в очередной раз, оставшись без работы, с отчаянием несчастного, приговоренного к расстрелу, я стал
Вступление
Вступление «Скажи мне, что ты ешь, и я скажу тебе кто ты». Этот знаменитый афоризм Бриллата-Саварина весьма точно отражает отношение человека к пище. В самом деле, если питание — акт физиологический, то еда — феномен социокультурный. Все действия, производимые с