Читайте также
Шипучка
Этот напиток готовят из любых ягод или фруктов. 8 л воды наливают в стеклянную бутыль, добавляют 2 1/2 кг сахара и перемешивают до полного его растворения.Затем всыпают свежие спелые плоды, добавляют 1 л водки и хорошо перемешивают. Горлышко бутыли завязывают тканью
Шипучка
8 л (4 стакана) воды, 1 кг листьев черной смородины, 120 г (2 шт.) лимонов, 25 г дрожжей, 7 г (1 ч. л.) изюма, 500 г (2,5 стакана) сахара.Листья черной смородины перебрать, промыть и обварить кипятком, положить в настой сахар, нарезанный лимон без косточек, накрыть салфеткой и
Шипучка из слив
Сливы очистить от косточек, размять деревянной ложкой, залить теплой кипяченой водой, накрыть марлей и поставить на сутки в теплое место. Когда начнет бродить, перелить в бутылки, положив в каждую по 2–3 изюминки и ванилин, плотно укупорить и хранить в
Шипучка из чернослива
Готовить, как «Шипучку из свежих яблок».800 г чернослива, 7,2 л воды, 4 стакана сахара,
Шипучка из абрикосов
Готовить, как «Шипучку из свежих слив».1,6 кг абрикосов, 7,2 л воды, 4 стакана сахара,
Шипучка из кураги
Готовить, как «Шипучку из свежих яблок».800 г кураги, 7,2 л воды, 4 стакана сахара,
Шипучка из вишни
Готовить, как «Шипучку из слив».2,3 кг вишен, 7,2 л воды, 2–3 стакана сахара,
Шипучка из груш
Готовить, как «Шипучку из слив».2 кг крупных сочных груш, 7,2 л воды, 2 стакана сахара,
Шипучка из малины
Готовить, как «Шипучку из слив».2 кг малины, 7,2 л воды, 2–3 стакана сахара,
Шипучка из листьев черной смородины
Листья черной смородины залить теплой кипяченой водой, накрыть марлей и поставить на сутки в теплое место. Затем процедить, добавить лимонный сок, сахар, накрыть и опять поставить в теплое место. Когда начнет бродить, процедить,
Шипучка из барбариса
Ягоды размять деревянной ложкой, залить 1,2 л воды, трижды прокипятить. Далее готовить, как «Шипучку из свежих яблок».1.2 кг барбариса, 7,2 л воды, 4 стакана сахара,
Шипучка из клюквы
Клюкву размять деревянной ложкой, залить 1,2 л воды, трижды прокипятить. Далее готовить, как «Шипучку из свежих яблок».1.2 кг клюквы, 4 стакана сахара, 7,2 л воды.
Шипучка из мёда
Мед, лимонный сок, листья черной смородины залить кипятком, перемешать, накрыть марлей и поставить в теплое место. Когда начнет бродить, процедить, разлить в бутылки, положив в каждую по 2–3 изюминки и немного лимонной цедры, плотно укупорить. Хранить в
Шипучка «Шампанское»
Готовят сироп из 1 кг сахара и 10 л воды, сок из 5 лимонов. Сок смешивают с сахарным сиропом и помещают в деревянный бочонок. Когда напиток остынет до 22–23 °C, в бочонок выливают стакан пивных дрожжей и оставляют в теплом помещении для брожения. После
Салат из листьев бедренца и листьев одуванчика
Ингредиенты60 г листьев бедренца, 60 г листьев одуванчика, 50 г зеленого лука, 1 яйцо, сметана, зелень укропа, соль.Способ приготовлениялистья бедренца, одуванчика и зеленый лук мелко нарезать, посолить, перемешать и заправить