Читайте также
Нигири-суши «Океан»
• 1 лист нори• 300 г копченого угря• 100 г риса• 15 г васаби• 25 мл рисового уксуса• сахар• сольРис промойте в холодной проточной воде, залейте 350 мл холодной воды, доведите до кипения и варите 15 мин на медленном огне, не поднимая крышки. Снимите с огня и
Салат «Океан»
Ингредиенты 300 г филе хека (отварного), 100 г морской капусты (консервированной), 50 г корня имбиря, 1 красная луковица, 2 огурца, 1 лимон, 45 мл оливкового масла, 3 г сахара, перец, соль.Способ приготовления: Филе хека нарезать кубиками. Корень имбиря очистить,
ПАСТА «ОКЕАН»
Для приготовления пасты подойдет любая речная рыба. Удалите чешую, голову, плавники и хвост рыбы. Выпотрошите ее и тщательно промойте. Разрежьте рыбу вдоль хребта и удалите кости. Пропустите филе рыбы через мясорубку.В сковороде разогрейте небольшое
Бутерброды с пастой из творога и сыра
Творог – 250 гСыр твердый – 100 гМайонез – 2–3 столовые ложкиТмин – 1 чайная ложкаКрасный молотый перец, соль, зелень укропа,батонСыр натереть на мелкой терке, смешать с творогом, майонезом, добавить перец, тмин и соль по вкусу. Массу
ПИЦЦА «ОКЕАН»
ИнгредиентыДля теста:• пшеничная мука — 500 г,• питьевая вода — 1 стакан,• сливочное масло — 100 г,• порошкообразные дрожжи — 20 г.Для начинки:• филе морского окуня или трески — 500 г,• репчатый лук — 2 шт.,• растительное масло — 90 г.Для соуса:• сметана —
Яйца, фаршированные пастой «Океан»
Яйца сварить, очистить, разрезать на две половинки, отделить желтки. Обжаренный лук, желток и белковую пасту тщательно перемешать. Полученной массой заполнить половинки яиц. Выложить яйца на блюдо, полить майонезом и посыпать зеленью.100
Бутерброды с пастой из творога и зеленого лука
Ингредиенты8–10 ломтиков пшеничного хлеба, 250 г творога, 3 ст. л. сметаны, 3 ст. л. рубленого зеленого лука, 1 ст. л. измельченной зелени петрушки, соль по вкусу.Способ приготовленияТворог смешать со сметаной, зеленым луком и
Бутерброды с пастой из сыра и яиц
Ингредиенты8–10 ломтиков пшеничного хлеба, 3 сваренных вкрутую яйца, 200 г сыра, 3–4 зубчика чеснока, 100 г майонеза, соль по вкусу.Способ приготовленияЯйца очистить и размять вилкой, сыр натереть на мелкой терке, чеснок очистить и
«Океан»
Требуется: 500 г муки, 1 стакан воды, 120 г сливочного масла, 20 г сухих дрожжей.Для начинки: 500 г филе морского окуня или трески, 2 луковицы, 90 г растительного масла.Способ приготовления. Промойте рыбу, нарежьте ее на куски, обжарьте на разогретой сковородке в масле до
Бутерброды с сырной пастой
Ингредиенты1 буханка пшеничного хлеба, 100 г сливочного масла, 50 г сыра (любого), 1 пучок укропа и петрушки, перец, соль.Способ приготовленияХлеб нарезать ломтиками. Зелень укропа, зелень петрушки вымыть, обсушить.Сыр натереть на мелкой терке,
Салат «Океан»
Ингредиенты300 г филе хека, 100 г консервированной морской капусты, 50 г корня имбиря, 1 красная луковица, 2 огурца, 1 лимон, 45 мл оливкового масла, 3 г сахара, соль, перец по вкусу.Способ приготовленияФиле хека промыть, опустить в кипящую воду, варить до готовности,
Бутерброды «Океан»
Хлеб пшеничный – 4 ломтика, филе копченой сельди – 100 г, картофель вареный – 70 г, огурец – 1 шт., майонез – 30 г, зелень укропа – 30 г.Филе сельди и огурец нарезают ломтиками, картофель разминают. На хлеб намазывают сначала картофельное пюре, затем кладут
Бутерброды «Океан»
Хлеб пшеничный – 4 ломтика, сельдь соленая – 100 г, картофель вареный – 70 г, огурец соленый – 1 шт., майонез, зелень.Огурец и филе сельди нарезают ломтиками, картофель разминают. На хлеб намазывают картофельное пюре, затем кладут ломтики филе сельди и
Бутерброды с творожно-луковой пастой
Хлеб – 6 ломтиков, творог – 100 г, сметана – 3 ст. ложки, лук зеленый – 1 пучок, петрушка измельченная – 1 ст. ложка, петрушка – 6 веточек, соль, перец по вкусу. Творог тщательно растирают со сметаной, добавляют измельченный зеленый лук,
Бутерброды с мясной пастой
Хлеб – 4 ломтика, мясо жареное или отварное – 200 г, яйца вареные – 2 шт., масло сливочное – 50 г, лук зеленый – 20 г, зелень укропа – 4 веточки. Сваренное или прожаренное мясо, сваренные вкрутую и очищенные яйца пропускают через мясорубку. В
«Океан»
Требуется: 1 кг мойвы, 2 кабачка, 150 г муки, 2 банки майонеза, 200 г растительного масла, 2 луковицы, 2 моркови, соль, черный перец.Способ приготовления. Разделайте мойву, посолите, поперчите, обваляйте в муке, обжарьте на растительном масле. Кабачки порежьте соломкой,