Мясо креветок, запеченное с айвой
1/2 банки мяса креветок, 1 средняя айва, 3 ч. ложки сливочного масла, 4 ст. ложки фруктового соуса.
Айву натереть соломкой, смешать с измельченным мясом креветок, выложить в разогретую и смазанную маслом сковороду.
Полить фруктовым соусом, накрыть крышкой и поставить в горячую духовку на 10–15 мин.
Жаркое и запеченное мясо Жаркое из свинины Ингредиенты: 400 г свинины, 50 г свиного сала, 2 столовые ложки майонеза, сок 1 лимона, перец, соль. Способ приготовления: Мясо промыть, нарезать крупными кусками, нашпиговать салом, посолить, поперчить, смазать
Мясо, запеченное в глине 1 кг мяса, 150–200 г шпика, 3–4 дольки чеснока, соль, перец по вкусу.Кусок мяса, желательно с костью из лопаточной части, должен быть толщиной не более 8-10 см. Мясо тщательно промыть, срезать жилки и пленки, нашпиговать салом и чесноком, посолить,
Мясо рубленое, запеченное с овощами КомпонентыГовядина рубленая – 400 гЛук репчатый – 1 шт.Сладкий перец – 2 шт.Тыква очищенная – 100 гСметана – 2 столовые ложкиСоль и перец молотый – по вкусуСпособ приготовленияЛук почистить и мелко порубить, сладкий перец очистить от
Мясо, запеченное по-турецки 400 г свинины, 400 г говядины, 3 крупных баклажана, 180 г смальца (или 150 мл растительного масла), 1 луковица, 3 помидора, 6 яиц, 3 ст. ложки молока, 2–3 ст. ложки муки, 1–2 ст. ложки измельченной зелени петрушки, 1 / 3 ч. ложки молотого черного перца, соль по
Мясо, запеченное с картофелем Репчатый лук нарезать полукольцами, положить на сковороду с разогретым маслом и, помешивая, обжарить до золотистого цвета. Добавить муку, еще поджарить, развести бульоном или водой, добавить томат-пасту, соль, перец, уксус и, помешивая, варить
Запеченное мясо Запеченное мясо теряет меньше всего питательных веществ. Запекать мясо можно различными способами: способом, в фольге, в тесте, в закрытой посуде и на гриле. Время приготовления зависит от объема и качества мяса. Для запекания говядины нужно не менее 1 ч, и
Мясо, запеченное в омлете 600 г говяжьей вырезки, 2 ст. ложки жира, 5 яичных белков, 50 г сыра, соль.Вырезку нарезать на порционные куски, слегка отбить, придавая им круглую форму, посыпать солью и поджарить.Белки взбить с тертым сыром, залить мясо и запечь в духовом
Мясо креветок, запеченное с картофелем 1/2 банки мяса креветок, 8 средних клубней картофеля, десертная ложка муки, 1 ст. ложка сливочного масла, 4 ст. ложки сметаны, зелень петрушки, черный молотый перец, соль. Картофель очистить, помыть, нарезать брусочками, отпарить в
Мясо косули, запеченное в фольге Ингредиенты:2 кг мяса косули (мякоть), 15 г сахара, 200 г репчатого лука, 300 г помидоров (свежих), 30 г животного жира, 25 г соли, 5 г красного молотого перца, петрушка, укроп.Способ приготовления:Мясо промыть, нарезать небольшими кусочками.
Мясо, запеченное с кашей и фасолью 200 г говядины, 80 г ячменной крупы, 80 г фасоли, 20 г гусиного или куриного жира, 40 г репчатого лука, соль, перец черный молотый по вкусу.Фасоль залить охлажденной водой и оставить на сутки. Мясо посолить, оставить на 30 мин, затем соль смыть, а
Мясо с айвой 400 г мяса, 400 г айвы, 1 луковица, соль, перец, укроп по вкусу.Тушить мясо, как в предыдущем рецепте. Айву нарезать дольками, очистить от кожицы и сердцевины, положить в сотейник с мясом, тушить до готовности.Перед подачей посыпать мясо рубленой зеленью
Чанахи (запеченное мясо с овощами) Ингредиенты300 г баранины (мякоть), 250 г картофеля, 50 г помидоров, 120 г баклажанов, 40 г курдючного сала, 30 г репчатого лука, 25 г зелени кинзы и петрушки, 8 г чеснока (измельченного), 1 лавровый лист (измельченный), специи (любые), соль.Способ
Жаркое и запеченное мясо Жаркое из свининыИнгредиенты.400 г свинины, 50 г свиного сала, 2 столовые ложки майонеза, сок 1 лимона, перец, соль.Способ приготовления.Мясо промыть, нарезать крупными кусками, нашпиговать салом, посолить, поперчить, смазать майонезом.Мясо выложить
ЗАПЕЧЕННОЕ В ТЕСТЕ МЯСО Готовят слоеное тесто и в нем подают мясо, приготовленное различными способами в виде