Сирийский салат «Долголетие»

Ингредиенты:

Петрушка

Мята

Зеленый салат

2 помидора / 1 упаковка помидоров-черри

2 ст.л. пшена

Гранатовые зерна

Оливковое масло

Лимонный сок

Соль, черный перец

Способ приготовления

1. Мелко нарезать петрушку, добавить порезанные кубиками помидоры или половинки помидоров-черри, руками порвать зеленый салат, добавить свежую мяту.

2. 2 ст.л. пшена залить ? стакана кипятка и отварить до готовности. Смешать пшено с зеленью, посыпать солью и черным перцем, добавить гранатовые зерна.

3. Заправить салат оливковым маслом с лимонным соком.