Чтоб вкуснее была рыбка

Соусы для рыбных блюд

Соусы дают возможность приготовить из одних и тех же продуктов блюда, различные по виду и по вкусу. Предлагаем подать к рыбе оригинальные соусы!

Читайте также

«Рыбка, рыбка, где твоя улыбка?» Ингредиенты1 кг морского окуня, соль, листья ольхи или березы Способ приготовленияРыбу почистите, выпотрошите и отделите от костей, затем порежьте на порционные куски и натрите солью. Каждый кусок отдельно оберните листьями ольхи или

С кефиром всегда вкуснее! Витаминный салат с кефиром Для рецепта вам потребуются: 1 пучок салата, 6 шт. моркови, 6 шт. репок, 1 пучок редиски, 1 пучок лука-резанца, 2 ст. ложки белого винного уксуса, 200 г кефира, соль, перец по вкусу. Способ приготовления: репу натереть на терке,

1. Почему была написана эта книга Сегодня самая издаваемая, а значит, и читаемая книга по истории русских алкогольных напитков – «История водки» В. В. Похлебкина. Впервые она вышла в 1991 году и вот уже почти 20 лет формирует у читателей определенные представления о нашем

МУЖИКИ, ЧТОБ МЫ ТАК ЖИЛИ ВСЕГДА! Поросенок жареный с хреном 1 тушка молочного поросенка, 200 г сметаны, 200 г сливочного масла, по вкусу – соль Поросенка ошпарить, вытереть насухо, натереть мукой в тех местах, где осталась щетина, и опалить на огне. Разрезать брюшко, вынуть

Рыбка с сюрпризом 1 кг филе морского языка, 2 столовые ложки растительного масла, 2 луковицы, 4 столовые ложки тертого твердого сыра, 2 столовые ложки рубленой зелени петрушки, 2 яйца, сваренных вкрутую, 4 столовые ложки виноградного уксуса, 1 стакан воды, 1 столовая ложка

Ловись, рыбка! Муж приходит с работы. На столе записка: «Дорогой, я у подруги. Ужин на плите. Удочки в углу. Если щука будет дороже ста рублей – купи окуней». (С кулинарного сайта)

Торт с кремом из сливочного масла, сметаны, яиц и какао «Мы рождены, чтоб сказку сделать былью» Ингредиенты Для теста: 3–4 стакана муки, 2 чайные ложки соды, 1 столовая ложка меда, 50 г сливочного масла и еще немного (для смазывания противня).Для крема: 2 яйца, 1 стакан сахарной

Бутерброды «Рыбка» Хлеб пшеничный – 2 ломтика, сыр плавленый с грибами – 2 ломтика, шампиньоны – 30 г, ветчина – 2 ломтика, масло сливочное – 50 г, зелень рубленая – 20г.Шампиньоны нарезают и обжаривают в масле.На ломтики хлеба кладут сыр, грибы и ветчину. Сверху посыпают

Бутерброды «Рыбка» Хлеб пшеничный – 2 ломтика, рыба, консервированная в масле – 1 банка, масло сливочное – 20 г, яйцо – 1 шт., зелень рубленая – 20 г, перец красный молотый. Яйцо варят вкрутую, охлаждают и очищают. Рыбу выкладывают на тарелку и разминают вилкой. Добавляют

Овощная рыбка Время приготовления: 20 минКоличество порций: 2Ингредиенты: 500 г филе карпа, 4 свежих помидора, 1–2 небольших баклажана, 2 головки репчатого лука, 1 ст. ложка муки, 1 пучок петрушки и 1 пучок укропа; соль, перец по вкусу.ПриготовлениеНарезанное на куски филе

Заливная рыбка Время приготовления: 40 минВремя застывания: 1 сутКоличество порций: 3 — 4Ингредиенты: 1,5 кг судака, 2 моркови, 1 головка репчатого лука, 1 лимон, 1 банка оливок, 2 ст. ложки желатина; лавровый лист, зелень, перец, соль, хрен по вкусу.ПриготовлениеСудака

Рыбка для гурманов Время приготовления: 30 минКоличество порций: 2Ингредиенты: 150 г сазана, 50 г репчатого лука, 10 г растительного масла, 20 г сметаны, перец красный молотый и соль по вкусу.ПриготовлениеРыбу очистить, вымыть, посолить и с обеих сторон сделать надрезы через

Салат «Рыбка» Требуется: 200 г рыбного филе (трески, камбалы, судака, сома, горбуши), по 100 г соленых огурцов и салата, 300 г картофеля, 2/3 стакана майонеза, 1 ст. л. уксуса, соль.Способ приготовления. Отварной картофель, огурец, отварную рыбу нарежьте ломтиками, прибавьте