Сырники с мясом курицы и оливками

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Сырники с мясом курицы и оливками

? 150 г творога

? 300 г филе курицы

? 10 оливок без косточки

? 100 г панировочных сухарей

? 20 г майонеза

? 2 яйца

? 1 луковица

? 60 мл растительного масла

? 50 г муки

? Молотый черный перец и соль по вкусу

Филе курицы промывают и мелко нарезают. Смешивают его с нашинкованным луком, майонезом, яйцами, нарезанными кольцами оливками, солью, перцем, оставляют на 2 часа, затем добавляют творог, протертый сквозь сито, и панировочные сухари. Из теста формуют круглые лепешки и обваливают их в муке.

Сырники обжаривают на сковороде с разогретым растительным маслом с двух сторон до образования золотистой корочки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.