Коктейль «Черемуха с шиповником»
Ингредиенты:
120 мл воды, 20 г ягод черемухи, 30 г свежих плодов шиповника, 20 г сахара, 30 мл березового сока.
Способ приготовления:
Плоды шиповника промыть, залить половиной объема воды, варить на медленном огне 10 минут, затем добавить сахар и подготовленные ягоды черемухи.
Долить оставшуюся воду, довести до кипения, варить 7 минут, затем процедить и охладить.
Перелить напиток в стакан, добавить к нему березовый сок.