Коблер «Эфирный»
Ингредиенты:
120 мл полусухого шампанского, 25 мл коньяка, 50 мл шоколадного ликера, 30 мл березового сока, 20 мл сахарного сиропа, 30 г взбитых сливок, 20 г шоколадной посыпки, пищевой лед по вкусу.
Способ приготовления:
Лед растолочь и положить в высокие бокалы, налить все напитки, сверху положить шапкой взбитые сливки, посыпать шоколадной посыпкой. Подавать коктейль к столу с соломинкой.