Сироп карамельный

Ингредиенты:

250 мл воды, 750 мл сахарного сиропа, 500 г сахарного песка.

Способ приготовления:

Сахарный песок высыпать в кастрюлю, добавить немного воды (50 мл) и варить на слабом огне, периодически помешивая, пока смесь не станет светло-желтой. Влить оставшуюся воду и варить, пока сахар полностью не растворится. Затем смешать с готовым сахарным сиропом, довести до кипения, дать остыть и поместить в стеклянную герметичную посуду.