Боуль с апельсинами

Ингредиенты:

200 мл белого сухого вина, 150 мл шампанского, 1 кг апельсинов, 200 г сахара.

Способ приготовления:

Апельсины вымыть, очистить от кожуры, нарезать дольками, положить на дно емкости для боуля, засыпать сахаром. Добавить нарезанную соломкой цедру одного апельсина, оставить на 1 час, затем влить вино. Перед подачей к столу добавить в напиток охлажденное шампанское.