Кабачки с морковью и луком
Ингредиенты:
500 г кабачков, 3 моркови, 2 луковицы, 4 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. майонеза, 1 пучок зелени укропа, перец, соль.
Способ приготовления:
Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Лук очистить, вымыть и нарубить. Зелень укропа вымыть.
Кабачки вымыть, очистить, нарезать соломкой, смешать с морковью и луком, выложить в чашу, посолить, поперчить, добавить растительное масло, обжарить в режиме «Выпечка».
Добавить майонез, готовить еще 10 минут в режиме «На пару».
При подаче к столу украсить веточками укропа.