Суп из курицы с рисом и лаймом
Ингредиенты:
Тушка курицы, 3 луковицы, 100 г риса, 100 мл оливкового масла, 1 лайм, перец, соль.
Способ приготовления:
Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Лайм вымыть, нарезать кружочками. Подготовленную тушку курицы промыть, выложить в чашу, залить 2 л холодной воды, готовить в режиме «Тушение» 2 часа. Мясо вынуть, отделить от костей, нарезать, бульон процедить, снова влить в чашу, добавить рис, лук, оливковое масло, посолить, поперчить.
Готовить в режиме «На пару» 30 минут. При желании оставить в режиме «Подогрев».
Суп разлить по тарелкам, положить в каждую лайм.