САМОГОН «СБОРКА»
САМОГОН «СБОРКА»
ВАРИАНТ 1
400 г зорного корня, 400 г корня девясила, 400 г корки лимона, 400 г тмина, 800 г изюма, 200 г полыни, 100 г дягильного корня, 40 г солодкового корня, 25 л пенного вина, 400 г мяты, 400 г зорных листьев.
Поместить в деревянный куб 400 г зорного корня, 400 г корня девясила, 400 г корки лимона, 400 г тмина, 800 г изюма, 200 г полыни, 100 г дягильного корня, 40 г солодкового корня.
Смесь искрошить и тщательно перемешать. Затем залить 25 литрами пенного вина, поставить в теплое место или на солнце. Дать настояться три недели, после чего перегнать 18,5 литра жидкости, подзеленить сухой немецкой мятой, зорными листьями.
Дать настояться трое суток, после этого подсластить сахарным сиропом. Мяты и зорных листьев для подцвечивания взять одинаковое количество.
ВАРИАНТ 2
800 г майорана, 800 г иссопа, 800 г шалфея, 800 г тмина, 20 г мускатных цветов, 20 г гвоздики, 20 г корицы, 100 г лимонной корки, 1 горсть аниса, 1 горсть ягод можжевельника, 10 корешков аира, 65 г мастики, 12 л самогона, сахарный сироп.
Все тщательно перемешать и измельчить, после чего залить самогоном. Настоять, подвергнуть перегонке, а затем подсластить (200 г сахара на каждые 1,2 литра готового продукта).
ВАРИАНТ 3
50 г корицы, 50 г кардамона, 20 г гвоздики, 50 г мускатного ореха, 50 г мастики, 35 г стираксы, 120 г лимонной корки, 35 г аниса, 12 л вина.
Травы и специи перемешать. Смесь измельчить, после чего выложить в куб и залить двойным вином и, замазав, держать четверо суток в теплом месте или на солнце. После этого перегнать.
ВАРИАНТ 4
100 г корня девясила, 100 г корня сельдерея, 12 л самогона, 1,5 кг сахара, листья горечавки, листья кудрявой мяты. Приготовить смесь и залить ее самогоном. Дать настояться несколько дней, после чего подвергнуть перегонке и подсластить 1,5 кг сахара. Затем еще немного настоять на листьях горечавки и кудрявой мяты. Пропустить через фильтр.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКЧитайте также
САМОГОН «РУСТЕЦ»
САМОГОН «РУСТЕЦ» (из КРАХМАЛА)10 кг крахмала, 2 ведра воды, 500 г дрожжей, 1 кг сахара. Крахмал залить водой и заварить, как простой кисель. Затем в кисель положить 500 г дрожжей и 1 кг сахара. Поставить бродить в теплое место на 5 дней, после чего перегнать обычным
САМОГОН «ПЕПЛЕКТ»
САМОГОН «ПЕПЛЕКТ» ВАРИАНТ 125 г кардамона, 20 г гвоздики, 20 г корицы, 30 г мастики, 25 г калгана, 25 гжгучего перца, 50 г имбиря, 42 г пионного корня, 15 г кубебы, 20 г мускатных орехов, 20 гкорки померанца, 30 г
САМОГОН ИЗ ПАТОКИ
САМОГОН ИЗ ПАТОКИ 200—250 г дрожжей, 25 л теплой воды, 1 ведро патоки. Взять патоку, дрожжи .и развести теплой водой. Поставить в теплое место на неделю и дать перебродить, после чего перегнать на паровом аппарате.Можно получить 6—7 литров готового-продукта. Если же полученный
САМОГОН «ОСТРИК»
САМОГОН «ОСТРИК» 135 г турецких стручков, 5 г лавандового цвета, 65 г кориандра, 65 г мускатного цвета, 12 л самогона, сахарный сироп. Все смешать и измельчить, после чего залить самогоном и дать настояться неделю. Перегнать, пропустить через фильтр и добавить сахарный сироп по
САМОГОН «РАЗНОСОЛ»
САМОГОН «РАЗНОСОЛ» 25 г корицы, 13 г гвоздики, 2,5 л винного спирта, 1,2 кг сахара, 12 л воды, 15 капель виннокаменного масла, сандаловый корень, 1 л розового спирта.Приготовить смесь из корицы и гвоздики. Смесь залить винным спиртом и дать настояться сутки.Смешать сахар с водой,
САМОГОН «АРДЕЛЬНЫЙ»
САМОГОН «АРДЕЛЬНЫЙ» 2 г гвоздики, 9 г мускатного цвета, 4 л самогона, 0,4 л воды, 1,4 кг сахара, 3 л холодной воды.Приготовить смесь, хорошенько истолочь ее и перемешать, после чего залить самогоном и простой водой. Поставить в печь или на угли и дать настояться. Перегнать на
САМОГОН «МЛАД»
САМОГОН «МЛАД» 25 г мускатного ореха, 12 г гвоздики, 12 г имбиря, 12 г корицы, 12 г кубебы, 12 г бадьяна, 12 г полыми, 8 г цветов муската, 4 г калгана, 45 г цветов гвоздики, 45 г цветов лиЦы, 20 г цветов лаванды, 20 г листьев шалфея; 20 г тмина, 20 глистьев фенхеля, 25 г кудрявой мяты, 25 г корня
САМОГОН «БОЖЕСТВЕННЫЙ»
САМОГОН «БОЖЕСТВЕННЫЙ» 1,2 л померанцевой воды, 250 г сахара, 3 стакана самогона, . 1 щепотка корицы, 1 горсть кориандра.Взять померанцевую воду, перелить в соответствующий сосуд, который плотно закупорить, добавить сахар и двойной самогон. Положить немного корицы и горсть
САМОГОН «КАРЛ V»
САМОГОН «КАРЛ V» (от головной БОЛИ)1 горсть свежих цветов или листьев розмарина, 1 горсть лепестков роз, 1 горсть шалфея, 1 горсть верхушек майорана, 1 горсть лаванды, 1 горсть цветов ландыша, 12 г кубебы, 12 г мускатного цвета, 12 г кардамона, 12 г корицы, 12 г райских зерен, 2,5 г
САМОГОН «СТУПКА»
САМОГОН «СТУПКА» (от головной БОЛИ)75 г цветов лаванды, 50 г сухой лимонной корки, 50 г цветов розмарина,50 г корицы,50 г гвоздики, 50 г корня полыни, 12 г фиалкового корня, 12 г винного камня, 11 л самогона, сахарный сироп. Приготовить смесь, тщательно измельчить и истолочь.
Яблочный самогон
Яблочный самогон Свежие яблоки залить самогоном, чтобы все они были покрыты жидкостью, и настаивать полгода. Затем процедить, слить в кастрюлю, подсластить по вкусу и дать вскипеть 3 раза, следя за тем, чтобы самогон не вспыхнул. Дать отстояться в прохладном месте, чтобы
Самогон из вишни
Самогон из вишни 1-й способ. Очистить самогон путем настаивания его на углях. Мякоть вишен и толченые косточки залить очищенным самогоном и перегнать. Наполнить приготовленную для самогона бутыль свежими вишнями и залить перегнанным самогоном так, чтобы самогон
Анисовый самогон
Анисовый самогон 1-й способ. Истолочь 200 г семян аниса, залить их указанным количеством очищенного двойного самогона и настаивать 4 недели. Добавить воду и перегнать. В перегнанный самогон добавить 200 г толченых семян аниса и вновь настаивать 4 недели. Отфильтровать и
Грушевый самогон
Грушевый самогон 1-й способ. Сварить подгнившие груши, добавить сахар и дрожжи, залить водой. Настаивать в теплом месте 7 дней, затем перегнать 2 раза.Компоненты: подгнившие груши – 10 л, сахар – 400 г, дрожжи – 40–50 г, вода – 1–1,5 л.2-й способ. Емкость наполовину заполнить
Самогон апельсиновый
Самогон апельсиновый Настаивать двойной самогон на апельсиновой цедре семь дней. Затем разбавить водой, количество которой должно быть вдвое меньше, чем объем использованного самогона, и перегнать так, чтобы получить объем, равный первоначальному объему самогона.