Каша гречневая с соевым мясом и фасолью

250 г гречневой крупы, 80 г соевого мяса, 1 банка консервированной фасоли в томатном соусе, 1 морковь, 700 мл горячей воды, специи: карри, чеснок, укроп, соль, смесь «8 овощей».

В смазанную маслом глубокую посуду высыпать промытую крупу. Сверху выложить натертую на крупной терке морковь. Затем выложить соевое мясо и посыпать специи. Выложить фасоль вместе с соусом. Все разровнять и залить горячей водой. Посуду накрыть фольгой и поставить на среднюю решетку.

Готовить 40 мин при температуре 260 °C. За 15 мин до окончания снять с фольгу и продолжить приготовление блюда в открытой посуде.