Консервированные огурцы

Огурцы, укроп с семенами, корень хрена, чеснок, лавровый лист, душистый перец.

Для маринада: на 1 л воды —2 ст. ложки соли, 3 ст. ложки сахара, 9,5 ч. ложек 9 % – го уксуса.

Огурцы заложить в большую кастрюлю или ведро на 6–8 ч.

Приготовить маринад: воду с солью, сахаром и уксусом довести до кипения.

В банки уложить специи, огурцы, залить горячим маринадом и стерилизовать 10 мин в аэрогриле при температуре 260 °C и высокой скорости, после чего банки сразу же закатать.