Грибы, запеченные с белым хлебом

300 г шампиньонов или белых грибов, 300 г белого хлеба, 3 ст. ложки сливочного масла, 2 яйца, 0,5 стакана молока, 1 пучок зелени укропа, 2 ст. ложки молотых сухарей, соль.

Грибы промыть, несколько раз ошпарить кипятком, охладить и нашинковать. Выложить на сковороду с растопленным маслом и обжарить, затем добавить немного горячей воды, посолить, немного потушить под крышкой. К тушеным грибам добавить рубленую зелень укропа и перемешать.

Взбить яйца, смешать с молоком, посолить и тщательно перемешать. Предварительно очищенный от корок хлеб нарезать небольшими ломтиками, обмакнуть каждый в молочно-яичную смесь и выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму для запекания, чередуя слоями хлеб с тушеными грибами. Последним слоем должен быть хлеб. Полить оставшимся растопленным маслом и поставить форму в аэрогриль.

Запекать в течение 15–20 мин при температуре 235 °C и средней скорости вентиляции.