Увеличьте потребление воды и соли, чтобы улучшить функцию надпочечников

Ваши надпочечники помогают организму пережить периоды стресса, поддерживая уровень сахара в крови, объем и давление крови. Из-за снижения функции надпочечников организму труднее удерживать соль и воду, необходимую для правильного артериального давления, поэтому вы с большой вероятностью будете страдать от обезвоживания. Значит, вам следует пить больше воды и есть больше соли. (Соль — словно губка, удерживающая воду в организме.) Показатели потери воды во время стресса сугубо индивидуальны.

Газированные воды, фруктовые соки и кофеинизированные напитки только усугубляют проблему. Увеличьте потребление воды, прислушиваясь к собственным ощущениям. Проверяйте рот и губы. Если они сухие, попейте.

Надо не только больше пить, но и есть больше соли. Вы, скорее всего, слышали миф, что соль вредна для здоровья. Это неправда. Исследования уже неоднократно демонстрировали, что чем больше человек потребляет соли, тем дольше он живет. Все новые работы доказывают, что у людей с самым высоким потреблением соли продолжительность жизни больше. Как вы уже поняли, надпочечники помогают удерживать соль и воду, чтобы поддерживать правильное артериальное давление: если эти железы недостаточно активны, вы будете часто испытывать тягу к соленому.

Низкое артериальное давление или головокружение при вставании тоже могут указывать на то, что нужно есть больше соли. Организм теряет соль и при интенсивном потении, особенно летом.

Однако, если у вас давление высокое или сердечная недостаточность, потребление соли лучше не увеличивать, если только это не предписано врачом.

Как ни странно, застой жидкости (отечные пальцы и лодыжки) может возникать, даже когда организм обезвожен. Это происходит потому, что жидкость не задерживается в кровеносных сосудах, где ей место, а просачивается в ткани. Если из-за задержки жидкости вам начинают жать кольца на пальцах, обычно это указывает либо на то, что надо есть больше витамина B₆ (до 200 мг в сутки), либо на недостаточную активность щитовидной железы (больше на эту тему в главе 15).

Хорошие фрукты с низким содержанием сахара и низким гликемическим индексом

Вишня

Грейпфрут

Яблоки

Груши

Слива

Персики

Клубника

Апельсины

Виноград

Киви

Не налегайте на фрукты с более высоким гликемическим индексом, например манго и ананасы. Если вы едите сухофрукты, убедитесь, что они не содержат добавленного сахара. У кураги и чернослива (последний имеет слабительное действие) гликемический индекс низкий, а у изюма, инжира и сушеных фиников — высокий.