Суп кефирный со сливками и апельсинами

Состав: апельсины – 2 шт., кефир – 4 стакана, сливки – 1 стакан.

Апельсины очистить от кожицы, удалить белый слой, разделить на дольки. Кефир смешать со сливками и взбить смесь в течение двух минут. Разлить в тарелки, опустив в них дольки апельсина.