Гарнир из лука-порея

Состав: лук-порей – 400 г, сыр тертый – 100 г. масло растительное – 50 г, соль по вкусу.

Лук-порей промыть, белую часть отварить в подсоленной воде в течение 5 минут, затем вынуть, уложить на сковороду, посыпать тертым сыром и запечь в духовке при температуре 200 °C. Подавать как гарнир к мясу, птице, рыбе.