Макароны, запеченные с яйцами

300 г макарон, 2 яйца, 250 мл молока, 30 г сливочного масла, 30 г сухарей, 2 ст. л. твердого сыра, сахар, соль по вкусу

Макароны отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. В кастрюлю влить холодное молоко, взбить сырые яйца, положить по вкусу сахар и соль. Макароны залить яично-молочной смесью, посыпать сухарями и запечь в духовом шкафу до образования румяной корочки. При подаче на стол горячие макароны можно посыпать тертым сыром, полить маслом.