Спирулина

Это больше похоже на фантастику, но на самом деле все реально: белок тропической водоросли, которая родом из африканского озера Чад, но сейчас уже выращивается в промышленных масштабах на специальных фермах, под завязку набит незаменимыми аминокислотами, которые участвуют в нашем суточном биохимическом процессе: именно их наш организм приспосабливает для того, чтобы самому себя ремонтировать и восстанавливать. Исследования показали, что один грамм сухого порошка из спирулины покрывает суточную потребность в таком «ремонтном материале». Плюс так необходимые нам цинк и йод. Эта уникальная водоросль помогает восстановить здоровье при синдроме хронической усталости и вирусных болезнях, а в целом она настолько хороша, что Европейское космическое агентство намерено запустить ее в космос: спирулина будет важной пищевой добавкой, а в процессе своего роста добавит кислорода в атмосферу космического корабля.