НЕМНОГО ОБО ВСЕМ (Кухня современной молодой хозяйки)
НЕМНОГО ОБО ВСЕМ
(Кухня современной молодой хозяйки)
Список необходимой кухонной утвари, чтобы дела кухонные шли как можно удачнее. Для лучшего результата покупайте самую лучшую посуду, какую можете себе позволить, она дольше прослужит.
В шкафах:
1 непригораемая сковородка,
1 непригораемая сковорода вок с огнеупорными ручками для готовки в духовке,
3 кастрюли (маленькая, средняя и очень большая) с крышками,
1 металлическая пароварка, бамбуковая пароварка или двойная кастрюля для готовки на пару,
1 металлическая решетка,
1 ручной блендер,
1 сито,
1 дуршлаг с подставкой или на ножках,
1 терка (квадратная с четырьмя стенками),
1 набор пластиковых контейнеров,
1 мерный стакан,
1 соковыжималка для лимона.
На полке:
— настольные весы
— мельницы для соли и перца,
— 1 кофеварка и/или чайник.
В подставке для ножей или ящике стола:
1 нож для чистки овощей, 1 большой нож для резки, 1 хлебный нож,
кухонные ножницы, 1 точилка для ножей.
На поверхности стола:
1 тяжелая деревянная доска,
1 белая тяжелая пластиковая доска для сырого мяса и рыбы,
кухонные полотенца.
В большом керамическом стакане на столе или в другом сосуде
(у нас специальный большой прямой стакан с толстыми стенками):
2 деревянные ложки,
1 большая металлическая ложка,
1 большая шумовка (ложка с дырками),
1 поварешка,
1 картофелемялка,
1 плоская лопатка с длинной ручкой для рыбы,
2 пластиковые лопатки, 1 венчик,
1 набор ложек для помешивания салата.
В верхнем ящике стола:
1 картофелечистка, 1 открывалка для консервов,
1 штопор,
2 металлических шампура, 1 скалка.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКЧитайте также
Кулебяка «по всем правилам»
Кулебяка «по всем правилам» Ингредиенты1 кг муки, 1 ? стакана молока, 50 г дрожжей, 100–125 г сливочного масла, 4–5 желтков, 2 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка соли.Способ приготовленияТесто, приготовленное опарным или безопарным способом, но более крутое и сдобное, чем
Отдел 1. Обязанности хозяина и хозяйки
Отдел 1. Обязанности хозяина и хозяйки Обязанности хозяина. Управление домом или хозяйством должно разделяться на две части: одна часть под надзором хозяина, другая, касающаяся внутреннего хозяйства, под надзором хозяйки. Нельзя считать за пустое или пренебрегать
Обязанности хозяйки.
Обязанности хозяйки. Обязанности хозяйки состоят во внутреннем устройстве дома; весною и летом под ее присмотром должны заготовляться разные варенья, соленья, наливки, сиропы, морсы, сушенья плодов и ягод, также трав и цветов для делания благовонных вод, как для домашнего
Вкусный суп – «козырь» хорошей хозяйки!
Вкусный суп – «козырь» хорошей хозяйки! Практически все супы, которые я готовлю для своей семьи, состоят из продуктов растительного происхождения, таких, как овощи, бобовые, а также грибы. Супы на мясных бульонах я варю крайне редко. В последние годы они почему-то не
Несколько слов о современной водке
Несколько слов о современной водке Мы уже говорили, что по своим органолептическим качествам водка – самый примитивный напиток в мире. И это естественно, поскольку там нечему пахнуть, кроме спирта. Если же у водки есть какой-либо иной, отличный от «характерного
Всем десертам десерт
Всем десертам десерт Черешня с изюмом, яблоками, апельсинами и йогуртом «Все только начинается!»• 250 г макарон• 250 г черешни• 100 г изюма• 2 яблока• 2 апельсина• 2–3 ст. ложки йогурта• 1/2 стакана сливок• 3 ст. ложки майонеза• 1 ч. ложка солиМакароны сварите в
Фатальный выбор современной цивилизации
Фатальный выбор современной цивилизации Современный мир находится в плену выбора, который наши предки сделали ещё несколько веков назад: мы стали слишком спешить, утратили здравый смысл и погнались за внешним, платя за это самой дорогой валютой: нашей жизнью. Переход
Мечта хозяйки
Мечта хозяйки Кто из хозяек не мечтал о чудо-приборе, который мог бы жарить, парить, кашеварить, тушить, печь пироги: положишь в такую печку продукты, нажмешь кнопку, и все, как по мановению волшебной палочки, готово, как в сказке о горшочке с кашей.Пожелания были услышаны
Можно всем, но не всем по карману
Можно всем, но не всем по карману Сукралоза — высокоинтенсивный бескалорийный подсластитель, полученный в 1976 году путем обработки чистой сахарозы хлором. Добавление хлора делает молекулу сукралозы химически чистой и биологически инертной, поэтому в ней нет калорий, а
Всем привет!
Всем привет! Если бы еще пару лет назад кто-нибудь сказал мне, что я стану автором книги о похудении, то я бы рассмеялась этому человеку в лицо, да так громко, что мой хохот разбудил бы даже глухую старушку, живущую в соседней квартире. Да-да! Честно говоря, раньше я вообще не