КУРИНЫЕ ШАШЛЫКИ С ЛАЙМОМ
КУРИНЫЕ ШАШЛЫКИ С ЛАЙМОМ
На 4 порции:
4 куриные грудки (примерно 125 г каждая), 3 ст. л. лаймового мармелада, 1 ч. л. белого
винного уксуса (можно яблочного), 1/2 ч. л. лаймовой цедры, 1 ст. л. сока лайма, соль и перец.
Это готовится очень быстро, получается изумительно вкусно. Можно также подавать манговую сальсу к этому блюду.
Нарезать грудки тонкими полосками и надеть их S-образной формой на деревянные палочки. Готовить на гриле, смазав мармеладной смесью. Через 4–5 минут перевернуть, помазать опять и готовить до готовности. Подавать с варёным рисом, посыпанным чилли-порошком.
Манговая сальса: 1 маленькое манго, 1 маленький красный лук, 1 ст. л. лаймого сока, 1 ст. л. порезанного свежего кориандра.
Манго и лук почистить, порезать мелко, смешать с соком лайма и кориандром. Приправить по вкусу.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКЧитайте также
Мороженое с лаймом
Мороженое с лаймом Ингредиенты: 4 шт. среднего размера лайма; 250 г молока; 5 яичных желтков; 110 г сахара; 460 г груш, очищенных от кожуры и семян и порезанных; 80 мл сока лайма; 300 мл густых сливок. Груши в сиропе:2 груши; 60 мл воды; 60 мл сока лайма; 1 ст.
Суп из цыпленка с рисом и лаймом
Суп из цыпленка с рисом и лаймом Ингредиенты: 1 тушка цыпленка, 3 луковицы, 100 г риса, 100 мл оливкового масла, 1 лайм, перец, соль.Способ приготовления: Лук очистить, вымыть, мелко нарезать.Лайм вымыть, нарезать кружочками. Подготовленную тушку цыпленка промыть, залить холодной
Бутерброды с семгой и лаймом
Бутерброды с семгой и лаймом Ингредиенты: 200 г пшеничного хлеба, 100 г семги (соленой), 1 лайм, зелень базилика, пере ц.Способ приготовления: Лайм вымыть, разрезать пополам. Из одной половины выжать сок, оставшуюся нарезать кружочками. Семгу нарезать тонкими ломтиками,
Утка с грейпфрутом и лаймом
Утка с грейпфрутом и лаймом ИнгредиентыТушка утки, 40 г топленого масла, 2 столовые ложки лимонного сока, 1 большой грейпфрут, 1 лайм, 200 мл соевого соуса, 1 чайная ложка сахара, перец, соль.Способ приготовленияТушку утки промыть, натереть солью и перцем, полить лимонным
Пшеничный хлеб с лаймом
Пшеничный хлеб с лаймом Ингредиенты: 600 г пшеничной муки, 100 мл молока, 1 чайная ложка тертой цедры лайма, 2–3 чайные ложки сока лайма, 3 столовые ложки сливочного масла, 2 чайные ложки сухих дрожжей, 2 чайные ложки соли.Способ приготовления: Влить в форму 480 мл воды, сок лайма
Куриные шашлыки с лимонным сорго
Куриные шашлыки с лимонным сорго ПРОДУКТЫ• 2 длинные (или 4 короткие) палочки лимонного сорго• 2 крупных куриных филе, примерно 400 г• 1 яичный белок• 1 морковь, тертая• 1 маленький стручок чили, очищенный от семян и измельченный• 2 ст. ложки зеленых ростков чеснока,
Ананас с лаймом и кардамоном
Ананас с лаймом и кардамоном ПРОДУКТЫ• 1 ананас• 2 стручка кардамона• 1 тонкая полоска цедры лайма• 1 ст. ложка коричневого сахара• 3 ст. ложки сока лайма• 4 ст. ложки воды• мята (для украшения)Отрезать у ананаса верхушку и основание, затем срезать кожуру. Разрезать
Утка с грейпфрутом и лаймом
Утка с грейпфрутом и лаймом Ингредиенты: 1 тушка утки, 40 г топленого масла, 2 столовые ложки лимонного сока, 1 грейпфрут (большой), 1 лайм, 200 мл соевого соуса, 1 чайная ложка сахара, перец, соль.Способ приготовления: Тушку утки промыть, натереть солью и перцем, полить лимонным
Суп из курицы с рисом и лаймом
Суп из курицы с рисом и лаймом Ингредиенты: 1 тушка курицы, 3 луковицы, 100 г риса, 100 мл оливкового масла, 1 лайм, перец, соль.Способ приготовления: Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Лайм вымыть, нарезать кружочками. Подготовленную тушку курицы промыть, выложить в чашу,
Курица с грейпфрутом и лаймом
Курица с грейпфрутом и лаймом Ингредиенты:Тушка курицы, 30 мл оливкового масла, 2 столовые ложки лимонного сока, 30 г топленого масла, 1 большой грейпфрут, 1 лайм, 150 мл соевого соуса, 1 чайная ложка сахара, перец, соль.Способ приготовления:Курицу промыть, нарубить, добавить
Салат из морепродуктов с лаймом
Салат из морепродуктов с лаймом Ингредиенты: 100 г морской капусты (консервированной), 100 г креветок, 100 г кальмаров, 1 лайм, 1 ч. л. кунжута, 25 мл оливкового масла, черный молотый перец, соль. Способ приготовления: Кальмары тщательно промыть,
Салат из морепродуктов с лаймом
Салат из морепродуктов с лаймом 4 порции 95 ккалИнгредиенты: 100 г консервированной морской капусты, 100 г креветок, 100 г кальмаров, 1 лайм, 1 чайная ложка кунжута, 25 мл оливкового масла, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияКальмары промыть, очистить, опустить в
Компот из ежевики с лаймом
Компот из ежевики с лаймом Ингредиенты200 г ежевики, 50 г лайма, 600 мл воды, сахар.Способ приготовленияЕжевику залить водой, довести до кипения и варить с добавлением сахара 20 минут. За 5 минут до готовности добавить нарезанный ломтиками
Салат из морепродуктов с лаймом
Салат из морепродуктов с лаймом Ингредиенты100 г морской капусты (консервированной), 100 г креветок, 100 г кальмаров, 1 лайм, 1 чайная ложка кунжута, 25 мл оливкового масла, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияКальмары промыть, очистить, опустить в кипящую