Читайте также
Пряный рис
Что понадобится:
2 стакана длиннозернистого риса, 1 луковица, 1 головка молодого чеснока, 1 пучок кинзы, 1 ст. л. растительного масла, 3–4 палочки корицы, 10–15 бутонов гвоздики, ? ч. л. зерен кардамона, 1 небольшой перец чили, 1 ч. л. соли
И начинаем
Пряный яблочный пудинг
Состав: молоко – 2 стакана, ванильный пудинг (порошок) – 1/2 стакана, яблочный сок – 1 /3 стакана, коричневый сахар – 1 ст. ложка, яблоки (очищенные, нарезанные кусочками) – около 500 г, лимонный сок – 1 ч. ложка, корица (молотая) – 1/2 ч. ложки, изюм (кишмиш)
Мед пряный
Состав: мед – 500 г, вода – 1,5 л, пряности – 5 г, дрожжи – 50 г.Свежеприготовленный мед прокипятить, снять пену, добавить имбирь, перец, кардамон, корицу, воду, довести до кипения и охладить. В еще теплый мед положить подготовленные дрожжи, перемешать, разлить в
Пряный рис
3 стакана риса, 600 мл воды, 1 большая головка репчатого лука, 1 помидор, 1 ч. л. тмина, 1 стручок сухого кардамона, 4 бутона гвоздики, 1 лавровый лист, ? ч. л. соли, 1 ст. л. орехов кешью, 2 ст. л. растительного масла
Рис промыть и замочить. Мелко нарезанный лук обжарить в
Пряный мед
1 кг меда, 2,5 л воды, 10 г пряностей (душистый перец, имбирь, кардамон, корица), 100 г дрожжей.Вскипятить свежий мед, снимая пену, добавить пряности, воду, снова вскипятить, затем охладить. Потом добавить дрожжи, разлить в большие бутылки и поставить в теплое место на
«МЁД ПРЯНЫЙ»
Компоненты:мёд — 1 кг.вода — 3.5–4 литрадрожжи — 100 гр.пряности — 10–15 гр.Выход — 5 литров.Мёд залить водой, поставить на огонь и прокипятить, все время помешивая и снимая пену. Затем, не снимая с огня, добавить пряности (перец, имбирь, кардамон, корица) и вновь
МЕД ПРЯНЫЙ
Свежеприготовленный мед прокипятить, снять пену, добавить имбирь, перец, кардамон, корицу, воду, довести до кипения и охладить. В еще теплый мед положить подготовленные дрожжи, перемешать, разлить в бутылки и поставить в теплое место. Через 12 часов закрыть и
Пряный чай джулеп
Время приготовления: 10–15 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 2 ст. ложки черного чая, 1 ч. ложка имбиря, 0,5 л кипятка, 0,5 л газированной воды (с лимонным вкусом), сахар по вкусу.Способ приготовленияЧай и имбирь смешать, залить кипятком. Через 5–7 мин
Холодный пряный чай
Время приготовления: 10–15 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 2 ст. ложки черного чая, 0,5 л воды, 1 ч. ложка имбиря, 1 ч. ложка измельченных листьев мяты, 3 лимона, сахар по вкусу.Способ приготовленияЛимоны отжать с помощью соковыжималки.Чай, специи и мяту
«Хворост пряный»
Ингредиенты2 яйца, 150 г сыра (любого), 200 г муки, 300 г воды, 500–700 г растительного масла (любого), тмин, перец, соль.Способ приготовленияСыр натрите на мелкой терке, смешайте с мукой, добавьте воду, яйца и приправы. Все ингредиенты тщательно
Глинтвейн пряный
В сахарный сироп положить по вкусу корицу, гвоздику и кусочек лимонной цедры.Поставить на огонь и проварить 3–5 мин.Затем влить вино, размешать и подогреть, не допуская кипения. Напиток разлить в чашки, добавив в каждую по кружочку апельсина.Подавать
Соус пряный
ПРОДУКТЫ• 1 ч. ложка соли• 1 стручок жгучего перца• 4 дольки чеснока• 1 ст. ложка тертого имбиря• 1 ст. ложка растительного масла• 1 ст. 3 %-ного уксуса• 2 ст. ложки сахара• ? стакана соевого соуса• 1 стакан сакэПРИГОТОВЛЕНИЕРастолочь в ступке перец с солью,
Новогодний напиток для детей – яблочный пунш
На 1 объем воды 3 объема яблочного сока, i ломтики лимона, пряности, сахар.Положить в воду пряности (бадьян, гвоздику, корицу, душистый перец), добавить сахарный песок – все это по вкусу. Довести до кипения. Процедить в горячем
Пряный чай джулеп
Ингредиенты:
2 ст. л. черного чая, 1 ч. л. имбиря,
1/
2л кипятка,
1/
2л газированной воды (с лимонным вкусом), сахар.
Способ приготовления:
Чай и имбирь смешать, залить кипятком.Через 5–7 минут
Холодный пряный чай
Ингредиенты:
2 ст. л. черного чая,
1/
2л воды, 1 ч. л. имбиря, 1 ч. л. измельченных листьев мяты, 3 лимона, сахар.
Способ приготовления:
Лимоны отжать с помощью соковыжималки.Чай, специи и мяту смешать,
Пряный торт
Для теста: 1 стакан сиропа, 5–6 зерен кардамона, 1 ч. л. корицы, 0,5 ч. л. гвоздики или имбиря, 1 ст. л. сушеной измельченной апельсиновой цедры, 75 г сливочного масла или маргарина, 100 г сметаны, 2 яйца, 100 г сахара, 250 г пшеничной муки, 1 ч. л. соды или 2 ч. л. пекарского