САЛАТ ИЗ АПЕЛЬСИНОВ С АБРИКОСАМИ
САЛАТ ИЗ АПЕЛЬСИНОВ С АБРИКОСАМИ
На 6 порций:
250 г кураги, крупно порезанной, 300 мл апельсинового сока, 2 банана, 2 ст. л. ликера Гранд Марньер, 1 апельсин, 142 мл двойных сливок, 2 ст. л. меда, 150 мл натурального йогурта.
Замочить курагу в апельсиновом соке на ночь.
Порезать бананы и добавить их к кураге вместе с ликером. Перемешать и переложить в салатницу.
С помощью картофелечистки снять цедру половины апельсина, порезать на полоски и отставить.
Натереть оставшуюся половину цедры апельсина на терке и смешать ее с соком половины апельсина. Размешать получившуюся смесь со сливками и медом, затем взбить до густоты. Размешать с йогуртом.
Выложить крем на фрукты и посыпать полосками цедры апельсина.
На заметку. Гранд Марньер (Grand Marnier) — ликер на основе коньячного спирта. В его состав также входят ликер Уайт Кюрасао (White Curacao) и шампанское, с ароматизацией апельсином. Содержание спирта — 40 %. Считается одним из лучших ликеров в мире.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКЧитайте также
Салат из апельсинов по-мароккански
Салат из апельсинов по-мароккански Что понадобится: 4 апельсина, 50 г фиников, 25 г миндаля, сок 2 лимонов, корица, 2 ст. л. сахара И начинаем готовить: Апельсины очистить, нарезать кружочками, выложить на сервировочное блюдо. Посыпать рублеными
Салат из апельсинов
Салат из апельсинов ? Апельсины – 5 шт.? Листовой салат – 2 пучка? Апельсиновый сок – 1 ст. л.? Лимонный сок – 1 ст. л.? Растительное масло – 4 ст. л.? Сахарная пудра – 1 ст. л.? Черный молотый перец – 0,5 ч. л.? Зерна граната для украшенияАпельсины очистить, разобрать на дольки,
Салат из судака и апельсинов
Салат из судака и апельсинов Ингредиенты: 300 г филе судака (отварного), 2 апельсина, 1 пучок зеленого салата, 1/2 пучка петрушки, 1 луковица, 2 столовые ложки фисташек (очищенных), 2 столовые ложки оливкового масла, перец, соль.Способ приготовления: Апельсины очистить, разделить
Салат из апельсинов с ликером
Салат из апельсинов с ликером 6 апельсинов, 2–3 ст. ложки сахарной пудры, 2 рюмки ликера, 0,5 стакана красного вина.Очистить апельсины, удалить зерна, нарезать ломтиками, положить на блюдо и хорошо пересыпать сахарной пудрой. Полить 2 стаканчиками ликера «Кюрасао» и
Салат из апельсинов и оливок
Салат из апельсинов и оливок ИнгредиентыАпельсины — 800 гЛук репчатый сладкий — 70 гОливки зеленые (без косточек) — 60 гКумин — 2 гСок апельсиновый — 60 млМасло оливковое — 40 млСоль и черный молотый перец по вкусуСпособ приготовленияРепчатый лук и апельсины очистить,
Салат из курицы и апельсинов
Салат из курицы и апельсинов Ингредиенты200 г куриного мяса, 100 г сыра (любого), 2 огурца, 2 яблока, 2 апельсина, 3 столовые ложки майонеза, зелень (любая).Способ приготовленияМясо отварите и мелко нарежьте. Огурцы и яблоки очистите и нарежьте тонкой соломкой. Апельсин
374. Салат из апельсинов и дыни
374. Салат из апельсинов и дыни продукты 3 апельсина, 600 г дыни, 100 г отварного рассыпчатого риса, 1–2 ст. л. рубленых ядер грецких орехов, 3–4 ст. л. майонеза. Время приготовления – 30 мин. Апельсины почистить и разделить на дольки. Рис смешать с нарезанной кубиками дыней и
Салат из персиков с абрикосами
Салат из персиков с абрикосами 4 спелых персика, 5–7 абрикосов, 1 груша или 1 кисло-сладкое яблоко, 4 ст. ложки сливок, 1–2 ст. ложки сахара или сахарной пудры, 1 ст. ложка измельченных орехов или тертого шоколада. Персики вымыть, очистить от кожицы, удалить косточки, а мякоть
Салат из судака и апельсинов
Салат из судака и апельсинов Ингредиенты: 300 г отварного филе судака, 2 апельсина, 1 луковица, 1 пучок зеленого салата, ? пучка зелени петрушки, 2 столовые ложки очищенных фисташек, 2 столовые ложки оливкового масла, соль и перец по вкусу.Способ приготовления:Апельсины
Салат из апельсинов и дыни
Салат из апельсинов и дыни ? ингредиенты3 апельсина, 600 г дыни, 2 ст. ложки рубленых ядер грецких орехов, 4 ст. ложки майонеза.? способ приготовления1. Апельсины почистить и разделить на дольки.2. Перемешать нарезанную кубиками дыню с дольками апельсина, посыпать грецкими
Салат из апельсинов и яблок
Салат из апельсинов и яблок ? ингредиенты100 г апельсинов, 100 г яблок, 50 г лимона, 30 г меда, 30 г взбитой сметаны.? способ приготовления1. Апельсины и лимоны очистить от кожицы, разделить на дольки и нарезать мелкими кусочками.2. Яблоки нарезать тонкими ломтиками. Разложить
Салат из апельсинов
Салат из апельсинов 5 мин1 порция3 апельсина, 2 ст. ложки воды, сметана, сахар по вкусу.1. Из 2 апельсинов отжать сок, разбавить его кипяченой водой, добавить сахар. Третий апельсин нарезать дольками, залить сиропом и поставить на 30 мин в холодное место.2. К салату подать
Салат из апельсинов с капустой
Салат из апельсинов с капустой 10 мин2 порции250 г. капусты, 1 апельсин, 1 крупное кислое яблоко, 70 мл апельсинового сока, 100 г. майонеза.1. Капусту нашинковать, размять или подогреть до мягкости. Сбрызнуть ее апельсиновым соком и подержать 1 ч в прохладном месте.2. Добавить
Салат с морковью и абрикосами
Салат с морковью и абрикосами Ингредиенты100 г моркови, 100 г абрикосов, 15 г семян подсолнечника, 40 мл кефира, 10 г мяты.Способ приготовленияАбрикосы освободить от косточки, а мякоть измельчить. Морковь натереть на мелкой терке.Подготовленные ингредиенты соединить,