Читайте также
Торши-муши, или салат из кабачков с чесноком по-тунисски
? Молодые кабачки – 3 шт.? Чеснок – 2 зубчика? Растительное масло – 2 ст. л.? Столовый уксус – 1 ст. л.? Аджика – 1 ст. л.? Тмин – 0,5 ч. л.? Соль по вкусуКабачки очистить, нарезать кружками и отварить в подсоленной воде. Затем
Салат с цыпленком
Ингредиенты1 цыпленок (отварной), 50 г грибов (любых), 1 корень сельдерея (небольшой), 1 огурец (небольшой), майонез, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияОтварить в подсоленной воде грибы с сельдереем, процедить. Грибы, мясо цыпленка и огурец мелко
Салат с цыпленком
? 300 г мяса цыпленка? 150 г корня сельдерея? 100 г шампиньонов? по 1 соленому огурцу, редису? 2 ст. л. майонеза? 1 ч. л. столовой горчицы? листья салата? сольЦыпленка сварите, охладите, затем отделите мясо от костей и нарежьте кусочками. Сельдерей помойте,
Десертные суши и роллы под соусом из слив с киви, нектаринами, морковью, медом и апельсинной цедрой «Сираками»
Для фруктовых суши:• 1 плод киви• 1 нектарина• 200 г заранее приготовленного сладкого риса сушиДля роллов:• 1 шт. моркови• 2 ст. ложки меда• 1 ч. ложка тертой
Плов с цыпленком
Подготовленного цыпленка порубить на мелкие куски и варить на медленном огне, положив в воду 1 луковицу, соль и снимая пену. Рис перебрать, помыть и подсушить в полотенце, затем поджарить в кастрюле на масле, подлить оставшийся после варки процеженный
Плов с цыпленком
1 цыпленок, 400 г риса, 120 г топленого масла, 4 яйца, 4–5 луковиц, бульон, лимонная кислота, шафран, корица, укроп, соль по вкусу. Цыпленка разрубить на куски весом 35–45 г, посолить и обжарить в масле на сковороде.После этого добавить небольшое количество
С отварным цыпленком
• 400 г отварного цыпленка, 50 г майонеза, хлеб, маслины, 5 веточек петрушки.Цыпленка обработать, промыть, сварить, мясо отделить от костей и кожи, измельчить, смешать с майонезом. Ломтики хлеба намазать этой массой, украсить половинками маслин. Зелень
Канапе с цыпленком
• 2 ломтика белого хлеба, 2 ломтика сырого белого мяса цыпленка, соль, лимонный сок, черный перец, растительное масло, жир для жарения, 2 ст. ложки соуса от печеного мяса.Очищенное от кожи филе (белое мясо) отбить тяпкой и положить на 2 ч в маринад,
Хосо-маки-суши с огурцом, морковью и тунцом
Цветное трио, которое не просто радует глаз, – три разновидности суши своей изысканной начинкой пробуждают аппетит.
Вам потребуется:200 г моркови4 ст. л. сакесоль1 ч. л. без верха сахара100 г филе темного мяса тунца1/2 салатного
Вегетарианское муши с саке и имбирным корнем
В этом блюде сушеные китайские грибы и свежая морковь великолепно сочетаются со стручками сахарного гороха и с консервированными корнями лотоса.
Вам потребуется:12 сушеных грибов шии-таке4 ломтика консервированного корня
Тофу-суши с зеленым горошком и морковью
Вам потребуется:4 печеных лепешки тофу (абура-аге)200 мл бульона из птицы3 ст. л. соевого соуса4 ст. л. сахара3 ст. л. мирина4 сырых гриба шии-таке1 небольшая морковь1 ст. л. саке2 ст. л. зеленого горошка (замороженного)150 г заранее
Чечевичная похлебка с цыпленком, картофелем, морковью, луком, корнем петрушки, укропом и сметаной по-французски «Людовик»
? 500 г цыпленка или куриных крылышек? 1 стакан чечевицы? 4 картофелины? 2 шт. моркови? 1 корень петрушки? 2 луковицы? 3 ст. ложки растительного масла? 3
Салат с цыпленком по-карибски
40 мин2 порции2 цыпленка, 1 ст. ложка сливочного масла, 6 крупных ароматных мягких груш, 3 лимона, 200 г. сметаны, черный и красный острый молотый перец, 2 ст. ложки горчицы, листья салата, соль.1. Предварительно обработанные тушки цыплят обжарить на
Плов с цыпленком
1 цыпленок, 400 г риса, 120 г топленого масла, 4 яйца, 4 – 5 луковиц, бульон, лимонная кислота, шафран, корица, укроп, соль по вкусу.
Цыпленка разрубить на куски весом 35 – 45 г, посолить и обжарить в масле на сковороде.После этого добавить небольшое
Торши-муши
500 г кабачков, 3 ст. ложки растительного масла, 2 зубчика чеснока, 1 ст. ложка аджики, 1 ст. ложка 3%-ного уксуса, соль по вкусу.
Очищенные и нарезанные кружками кабачки отварить в небольшом количестве подсоленной воды, затем выложить в глубокую миску,
Овощной салат с цыпленком
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:цыпленок отварной – 1/2 шт.капуста цветная – 100 гзелень сельдерея – 1/4 стебляперец сладкий – 1/2 стручкаморковь – 2 шт.редис – 1/2 шт.йогурт – 1 стакансок 1/2 лимонаперец молотыйсользеленьСпособ приготовления:Капусту варить в
