Кулечки темаки с яйцом, картофелем и тунцом
Кулечки темаки с яйцом, картофелем и тунцом
Вам потребуется:
1 сваренное вкрутую яйцо
2 отварные картофелины
1 банка мяса тунца (вес нетто 150 г)
2 небольшие луковицы шалот
1 салатный огурец (длиной около 5 см)
соль
свежесмолотый черный перец
4 листа нори
200 г заранее приготовленного риса суши
Приготовление на 8 порций.
1. Яйцо очистить и нарезать мелкими кубиками. Очистить картофель и тщательно размять вилкой.
2. Мясо тунца откинуть в дуршлаг, чтобы стекла жидкость, размять вилкой. Лук-шалот очистить и мелко порубить. Вымыть огурец, разрезать вдоль пополам, удалить ложкой семечки. Мякоть нарезать соломкой вместе с кожурой.
3. Смешать кубики яйца, размятые картофель и мясо тунца, кусочки огурца, добавив соль и перец по вкусу.
4. Разрезать листы нори ножницами пополам. Смоченными в воде руками изготовить 8 шариков темаки. На верхнюю часть каждого листа нори положить темаки, свернуть кулечек и наполнить его смесью яйца, картофеля и тунца.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКЧитайте также
ТЕМАКИ С ТУНЦОМ
ТЕМАКИ С ТУНЦОМ 150 г готового риса, 5 листов нори, нарезанных пополам, 200 г филе тунца, 50 г икры летучей рыбы, 3 ч. л. соуса кимчи, 1 авокадо, маринованный имбирь и соевый соус. Филе тунца мелко нарезать, добавить икру летучей рыбы, соус кимчи и перемешать. На нори
Салат из шпината с зеленью, яйцом и картофелем
Салат из шпината с зеленью, яйцом и картофелем КомпонентыШпинат – 200 г Лук зеленый – 2–3 пера Картофель отварной в мундире – 2 шт. Яйцо вареное крутое – 1 шт. Зелень петрушки, укропа и кинзы – по 1 маленькому пучку Сок лимонный – 2 чайные ложки Сметана нежирная – 3–4
Суп с картофелем, зеленым луком и яйцом
Суп с картофелем, зеленым луком и яйцом Ингредиенты:1 л овощного бульона, 2 клубня картофеля, 2 яйца, 1 пучок зеленого лука, ? пучка зелени укропа, 100 мл сливок, перец, соль. Способ приготовления:Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками.Зеленый лук
Суп с картофелем, зеленым луком и яйцом
Суп с картофелем, зеленым луком и яйцом Ингредиенты1 л овощного бульона, 2 клубня картофеля, 2 яйца, 1 пучок зеленого лука, ? пучка зелени укропа, 100 мл сливок, перец, соль.Способ приготовленияКартофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Зеленый лук вымыть, мелко нарезать.
Суп с картофелем, зеленым луком и яйцом
Суп с картофелем, зеленым луком и яйцом Ингредиенты1 л овощного бульона, 2 клубня картофеля, 2 яйца, 1 пучок зеленого лука, 1/2 пучка зелени укропа, 100 мл сливок, перец, соль.Способ приготовленияКартофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Зеленый лук вымыть, мелко нарезать.
Салат из копченой салаки с картофелем и яйцом
Салат из копченой салаки с картофелем и яйцом 300 г копченой салаки, 2 клубня отварного картофеля, 2 яйца, сваренных вкрутую, 0,5 стакана сметаны, горчица, сахар, соль.Очищенную и нарезанную копченую салаку, картофель и нарубленные яйца смешать, залить сметаной, приправленной
С картофелем, морковью, залитая яйцом
С картофелем, морковью, залитая яйцом Требуется: 300 г дрожжевого теста.Для начинки: 200 г картофеля, 50 г моркови, 2—3 яйца, соль, специи, 10 г сливочного масла.Способ приготовления. Сварите картофель и морковь до полуготовности со специями. Сформуйте из теста лепешку, смажьте
Кулечки темаки с омлетом и овощами
Кулечки темаки с омлетом и овощами Наслаждение блюдом в виде кулечков: начинка из смеси омлета, огурца и тыквы имеет вкус в высшей степени изысканный и утонченный. Вам потребуется:4 ломтика вяленой тыквысоль4 яйца1 ст. л. даши (растворимый рыбный бульон)2 ч. л. светлого
Кулечки темаки с мясом птицы и грибами
Кулечки темаки с мясом птицы и грибами Вам потребуется:150 г грудки дикой утки (без кожи)100 г филе грудки цыпленка5 ст. л. соуса терияки2 ст. л. кунжутного семени8 небольших листиков китайской капусты4 крупных шампиньона4 листа нори1 ст. л. кунжутного масла200 г заранее
Кулечки темаки с морковью и грибами шии-таке
Кулечки темаки с морковью и грибами шии-таке Вам потребуется:150 г свежих грибов шии-таке1 крупная морковь2 ч. л. растительного масла200 г заранее приготовленного риса суши1 ст. л. соевого соуса1 ч. л. кунжутного масла2 мерные ложки пасты васаби1 ч. л. свеженатертого
Кулечки темаки с сурими, авокадо и кунжутом
Кулечки темаки с сурими, авокадо и кунжутом Вам потребуется:4 небольших листа батавийского салата1 небольшой лук-шалот1/2 спелого авокадо1 ч. л. лимонного сока1/2 неочищенного лимона60 г сурими (4 палочки)2 листа нори150 г заранее приготовленного риса суши1 ч. л. черного
Голубцы с картофелем и яйцом
Голубцы с картофелем и яйцом Ингредиенты:4–5 картофелин, 1 кочан капусты, 1 яйцо, 2 репчатые луковицы, 3 ст. л. растительного масла, томатный соус, соль – по вкусу.Приготовление:Из кочана капусты вырезать кочерыжку, отварить кочан до полуготовности в подсоленной