Кулечки темаки с сурими, авокадо и кунжутом
Кулечки темаки с сурими, авокадо и кунжутом
Вам потребуется:
4 небольших листа батавийского салата
1 небольшой лук-шалот
1/2 спелого авокадо
1 ч. л. лимонного сока
1/2 неочищенного лимона
60 г сурими (4 палочки)
2 листа нори
150 г заранее приготовленного риса суши
1 ч. л. черного кунжута
Приготовление на 4 порции.
1. Листья салата вымыть и обсушить. Лук-шалот разрезать вдоль очень тонкими полосками.
2. Авокадо очистить от кожицы, разрезать вдоль на 4 ломтика и сразу же сбрызнуть лимонным соком.
3. Сполоснуть лимон горячей водой, вытереть насухо и отрезать 4 тончайших ломтика.
4. Промокнуть палочки сурими. Ножницами разрезать поперек на две части листы нори.
5. Смоченными в воде руками изготовить из риса«суши 4 одинаковых темаки.
6. Из листов нори с темаки, васаби и остальных компонентов свернуть кулечки. Посыпать черным кунжутом.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКЧитайте также
ТЕМАКИ С КРАБОМ
ТЕМАКИ С КРАБОМ 150 г готового риса, 6 листов нори, нарезанных пополам, 200 г мяса краба, 1 огурец, 1 пучок зеленого лука, васаби, соевый соус. Мясо краба и огурец нарезать небольшими брусочками. Лук нарезать кусочками 5 – 7 см. На нори выложить рис, мясо краба, огурец и
ТЕМАКИ С ФОРЕЛЬЮ
ТЕМАКИ С ФОРЕЛЬЮ 150 г готового риса, 5 листов нори, нарезанных пополам, 200 г филе норвежской форели, 1 огурец, пучок лука-порея, кунжут, маринованный имбирь, соевый соус. На нори положить рис, кусочки филе форели, мелко нарезанные огурец и лук-порей. Свернуть в
Закусочный рулет с пастой из авокадо, черным перцем, чесноком, лимонным соком, кунжутом и йогуртом «Интригующий»
Закусочный рулет с пастой из авокадо, черным перцем, чесноком, лимонным соком, кунжутом и йогуртом «Интригующий» • 1 лист лаваша• 1 шт. авокадо• 50 г твердого сыра• ? ч. ложки асафетиды (приправа с запахом чеснока) или 1–2 зубчика чеснока• 1 ч. ложка сахара• 1 ч. ложка
Сурими с огурцами, авокадо, кунжутом, лимонным соком и майонезом «От мастера игры в го»
Сурими с огурцами, авокадо, кунжутом, лимонным соком и майонезом «От мастера игры в го» • 60 г сурими (4 палочки)• 1 салатный огурец (длиной около 10 см)• ? спелого плода авокадо• 250 г заранее приготовленного риса суши• 2 листа нори• 4 ст. ложки семян кунжута• 1 ч. ложка
Сурими с авокадо, черным кунжутом, луком-шалотом, китайским салатом и лимоном «Анимэ»
Сурими с авокадо, черным кунжутом, луком-шалотом, китайским салатом и лимоном «Анимэ» • 60 г сурими (4 палочки)• ? спелого плода авокадо• 4 небольших листика китайской капусты• 1 небольшая головка лука-шалота• ? неочищенного лимона• 150 г заранее приготовленного риса
Мясо крабов с сыром «Филадельфия», огурцами, авокадо и кунжутом «Аляска»
Мясо крабов с сыром «Филадельфия», огурцами, авокадо и кунжутом «Аляска» • 500–600 г мяса крабов• 1 огурец• 1 плод авокадо средней зрелости• 500 г заранее приготовленного риса суши• 4 листа нори• сыр «Филадельфия», васаби, японский майонез или соевый соус и семена
Урамаки с угрем, авокадо, огурцами и кунжутом под соусом из сыра «Буко», мидий, икры летучей рыбы и майонеза «Киносита»
Урамаки с угрем, авокадо, огурцами и кунжутом под соусом из сыра «Буко», мидий, икры летучей рыбы и майонеза «Киносита» • 100 г филе угря• 1 плод авокадо• 1–2 огурца• 1 стакан сухого риса• ? листа нори• сыр «Буко» и белые семена кунжута — по вкусуДля
Что такое сурими? Хек-мошенник
Что такое сурими? Хек-мошенник «Я как-то купила искусственные крабовые палочки, и они оказались совсем неплохими. На этикетке было указано, что они сделаны из сурими. Что это такое и как его производят?»Сурими — это пропущенное через мясорубку мясо рыбы, затем
Закусочный рулет с пастой из авокадо, черным перцем, чесноком, лимонным соком, кунжутом и йогуртом «Интригующий»
Закусочный рулет с пастой из авокадо, черным перцем, чесноком, лимонным соком, кунжутом и йогуртом «Интригующий» Ингредиенты1 лист лаваша, 1 авокадо, 50 г сыра (твердых сортов), ? чайной ложки асафетиды (приправа с запахом чеснока) или 1–2 зубчика чеснока, 1 чайная ложка
Темаки-суши
Темаки-суши
Кулечки темаки с омлетом и овощами
Кулечки темаки с омлетом и овощами Наслаждение блюдом в виде кулечков: начинка из смеси омлета, огурца и тыквы имеет вкус в высшей степени изысканный и утонченный. Вам потребуется:4 ломтика вяленой тыквысоль4 яйца1 ст. л. даши (растворимый рыбный бульон)2 ч. л. светлого
Кулечки темаки с мясом птицы и грибами
Кулечки темаки с мясом птицы и грибами Вам потребуется:150 г грудки дикой утки (без кожи)100 г филе грудки цыпленка5 ст. л. соуса терияки2 ст. л. кунжутного семени8 небольших листиков китайской капусты4 крупных шампиньона4 листа нори1 ст. л. кунжутного масла200 г заранее
Кулечки темаки с яйцом, картофелем и тунцом
Кулечки темаки с яйцом, картофелем и тунцом Вам потребуется:1 сваренное вкрутую яйцо2 отварные картофелины1 банка мяса тунца (вес нетто 150 г)2 небольшие луковицы шалот1 салатный огурец (длиной около 5 см)сольсвежесмолотый черный перец4 листа нори200 г заранее
Кулечки темаки с морковью и грибами шии-таке
Кулечки темаки с морковью и грибами шии-таке Вам потребуется:150 г свежих грибов шии-таке1 крупная морковь2 ч. л. растительного масла200 г заранее приготовленного риса суши1 ст. л. соевого соуса1 ч. л. кунжутного масла2 мерные ложки пасты васаби1 ч. л. свеженатертого
Темаки-суши со спаржей, авокадо и цуккини
Темаки-суши со спаржей, авокадо и цуккини В кулек попадает все самое свежее: хрустящие овощи в сочетании с кремообразной мякотью авокадо превращают это темаки в настоящее лакомство. Вам потребуется:4 побега зеленой спаржи1 небольшой цуккини1 небольшой авокадо2 ст. л.
Футо-маки-суши с грибами шии-таке и сурими
Футо-маки-суши с грибами шии-таке и сурими Разноцветные и аппетитные, толстые и пышные рулетики возбуждают аппетит.Футо-маки-суши – это японское искусство суши, искусство приготовления блюд изысканных и утонченных. Вам потребуется:4 сушеных гриба шии-таке2 ч. л.