Сладкий маринад для смородины
Ингредиенты
500 мл столового уксуса, 300 г сахара, 2–3 бутона гвоздики, молотая корица на кончике ножа.
Способ приготовления
Сахар растворить в уксусе, добавить гвоздику и корицу, довести до кипения, снять с огня.
Залить маринадом подготовленную черную смородину (1 кг), закатать и хранить в холодильнике.