Чесночный соус с зеленью
Ингредиенты
3 зубчика чеснока, 50 мл оливкового масла, по 10 г зелени базилика, орегано и тимьяна, перец, соль.
Способ приготовления
Чеснок очистить, вымыть, мелко нарезать. Зелень вымыть, обсушить, нарубить.
Оливковое масло разогреть в сотейнике, добавить чеснок и готовить на слабом огне до золотистого цвета (примерно 3 минуты). Затем чеснок вынуть шумовкой, в сотейник положить зелень, посолить, поперчить, перемешать и снять с огня.
Соус подавать к макаронам сразу после приготовления.