Сладкая томатная подлива
Ингредиенты
100 мл сока, образовавшегося при запекании мяса, 200 мл томатного сока, 1 чайная ложка коричневого сахара, 1 чайная ложка соевого соуса, 1 чайная ложка крахмала.
Способ приготовления
Мясной сок смешать с томатным соком, соевым соусом и сахаром, довести полученную смесь до кипения.
Добавить крахмал, разведенный небольшим количеством холодной воды, варить подливу на слабом огне до загустения при постоянном помешивании.