Шоколадно-молочный соус
Ингредиенты
200 г шоколада с высоким содержанием масла какао, 200 мл молока, 1 пакетик ванильного сахара.
Способ приготовления
Шоколад наломать небольшими кусочками, положить в сотейник, добавить горячее молоко и ванильный сахар.
Подогревать на водяной бане при постоянном помешивании до растворения шоколада.
Подавать соус к мороженому, пудингам, бисквитам, печеным яблокам и грушам.