Панировка из манной крупы с перцем и травами
Ингредиенты
100 г манной крупы, 1 чайная ложка сушеной петрушки, 1 чайная ложка сушеного укропа, 2–3 горошины душистого перца, 2–3 горошины зеленого перца, 8–10 горошин черного перца.
Способ приготовления
Перец измельчить в мельничке или растолочь в ступке, смешать с манной крупой и растертыми в порошок сушеными травами.
Использовать панировку для приготовления блюд из мяса, домашней птицы, кролика.