Панировка с красным перцем
Ингредиенты
100 г панировочных сухарей, 1 стручок сухого острого перца, 1 чайная ложка молотой паприки, 2–3 горошины черного перца.
Способ приготовления
Красный и черный перец измельчить в кофемолке (из красного перца предварительно вынуть семена), смешать с панировочными сухарями.
Использовать панировку для приготовления блюд из свинины, говядины, субпродуктов.