«Глубинный»
«Глубинный»
Требуется: 1 кг камбалы, 2 луковицы, 2 моркови, 4 шт. болгарского перца, 1/2 л томатного сока, 1/2 стакана растительного масла, лавровый лист, черный перец горошком, соль.
Способ приготовления. Камбалу почистите, если мелкая, используйте целиком, крупную нарежьте кусками, посолите, обжарьте в растительном масле. Лук, морковь, перец мелко порежьте. Камбалу уложите в горшочки, пересыпая овощами, положите лавровый лист, перец горошком, посолите и залейте горячим томатным соком, поставьте в духовку и запекайте.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.