Читайте также
Бутерброды
Бутерброды с копченым угрем и зеленым луком100 г копченого угря, 100 г зеленого лука, 200 г черного хлеба, сливочное масло, лимонный сок, листья салата, редис, соль по вкусуЛук обжарить в масле под крышкой. Угря нарезать, посолить, приправить лимонным соком и тушить
Бутерброды
Пикантные горячие бутерброды1 багет, 250 г сыра, 2–3 зубчика вяленого чеснока, 2 помидора, майонез по вкусуХлеб нарезать тонкими ломтиками. Сыр, измельченный чеснок и майонез перемешать, выложить на хлеб, сверху поместить тонкий кружочек помидора. Запекать в
Пирог или пирожки парижские
Ингредиенты Для теста: см. слоеное тесто.Для начинки: 1 телячья печенка, 200 г шпика, 4 луковицы, 1 рюмка рома, немного перца, белый хлеб.Способ приготовленияТелячью печенку нарезать ломтиками, положить в кастрюлю, посолить, прибавить шпика,
Бутерброды
Бутерброды с рыжиками
? 150 г соленых или маринованных рыжиков? 50 г сливочного масла? 3 ломтика пшеничного хлеба? по 1 головке репчатого лука, помидору? 3 ст. л. сметаны? зеленый лукЛук очистите, сполосните и мелко порубите. Грибы промойте под струей холодной воды,
БУТЕРБРОДЫ
Бутерброды с килькой
Время приготовления: 7 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 4 ломтика хлеба, 1 банка консервированной кильки, 1 морковь, 0,5 яблока, 1 яйцо, 2 ст. ложки сливочного масла, 100 г майонеза, 0,5 пучка зелени петрушки.Способ приготовленияНарезать хлеб
Бутерброды
Ингредиенты:10 ломтиков цельнозернового хлеба, 150 г сыра, 50 г сливочного масла, 2 стручка болгарского перца, 1 пучок зелени кинзы.Способ приготовления:Болгарский перец вымыть, удалить плодоножки и семена, нарезать кольцами. Зелень кинзы вымыть, обсушить, мелко
Пирог или пирожки парижские
ИнгредиентыДля тестаСм. слоеное тестоДля начинки1 телячья печенка, 200 г шпика, 4 головки лука, немного перца, белого хлеба, 1 рюмка ромаСпособ приготовленияТелячью печенку нарезать ломтиками, положить в кастрюлю, посолить, прибавить шпика,
Бутерброды
Слово «бутерброд» в переводе с немецкого означает «хлеб с маслом», а в обиходе – ломтик хлеба с каким-то закусочным продуктом: мясом, рыбой, ветчиной, колбасой или сыром. Сначала действительно, хлеб и масло были единственными и обязательными компонентами этой
Бутерброды
С ветчиной
350 г белого хлеба, 80 г сливочного масла, 30 г горчицы, 250 г ветчины или колбасы.Нарезать ломтиками любой формы хлеб, смазать сливочным маслом, перемешанным со столовой горчицей. Сверху положить тонкий ломтик ветчины такой же формы и размера, как и
Бутерброды
Хот-дог
1 булочка, 1 сосиска, горчица, кетчуп или майонез.
Булочку разрезать вдоль на две части, удалить часть мякиша и вложить сосиску. Завернуть в бумажное полотенце и нагревать при полной мощности 1–1,5 минуты, пока сосиска полностью не
Бутерброды
Холодный бутерброд с соленым огурцом
Хлеб пшеничный – 4 ломтика, огурец соленый – 1 шт., яйца вареные – 2 шт., масло сливочное – 100 г, зелень петрушки и укропа по вкусу. На кусочки хлеба намазывают сливочное масло, сверху кладут нарезанные ломтиками яйца,
Бутерброды «Сью»
Хлеб пшеничный – 4 ломтика, чеснок – 2 дольки, орехи грецкие очищенные – 50 г, сок лимонный – 1 ст. ложка, сливки – 50 г.Чеснок и орехи очищают и пропускают через мясорубку. После этого их тщательно перемешивают с лимонным соком и сливками. Полученную массу
Бутерброды
Бутерброд с маслинами
300 г хлеба, 100 г маслин, 70 г репчатого лука, 1 яйцо, 1 ст. л. подсолнечного масла, черный молотый перец по вкусу.Маслины хорошо размять, предварительно удалив косточки. Добавить мелко нарезанные репчатый лук и вареное яйцо, подсолнечное
«Парижские улочки»
Требуется: ? кг свежих каштанов, 2/3 стакана сахара, фруктовый соус.Способ приготовления. Залейте каштаны водой и сварите; как сварятся, слейте воду. Каштаны освободите от кожицы и протрите через мясорубку. Добавьте сахар, размешайте и протрите сквозь