Пирожки с клубникой

Тесто слоеное бездрожжевое (готовое) — 500 г

Для начинки: клубника — 500 г, сахар — 100 г, крахмал — 2 ст. л.

Для смазывания: яйцо

Тесто разморозить, раскатать и разрезать на квадратики. Клубнику нарезать кусочками, пересыпать сахаром, выложить на тесто, сверху присыпать крахмалом. Соединить края, сформовать треугольные пирожки, смазать взбитым яйцом. Выпекать в разогретой до 190 °C духовке 12–15 минут. По желанию посыпать сахарной пудрой.