Шоколадный смузи

ШЕФ-ПОВАР ЭЙ-ДЖЕЙ, «НЕРАФИНИРОВАННОЕ»[23]

НИКТО НЕ ДОГАДАЕТСЯ, что в этом смузи есть какая-то зелень, если вы не скажете!

НА 2 ПОРЦИИ ПО 0,5 Л:

? чашки неподслащенного миндального молока

? чашки гранатового сока

170 мл молодого шпината без ГМО (по желанию)

1 замороженный банан

финики (или финиковая паста[24]) – по вкусу

3 ст. л. какао-порошка

2 чашки замороженной черники

Пюрируйте все ингредиенты в мощном блендере до получения напитка с однородной консистенцией.

ВАРИАНТ:

В сезон вишни возьмите 1 чашку черники и 1 чашку вишни.