Майонез из тофу

МЭРИ МАКДУГАЛЛ, THE MCDOUGALL PROGRAM

ИСПОЛЬЗУЙТЕ ЭТОТ МАЙОНЕЗ вместо магазинного, чтобы уменьшить содержание жира, не жертвуя при этом вкусом.

НА 1? ЧАШКИ:

340 г шелкового тофу

1? ст. л. лимонного сока

1 ч. л. сахара

? ч. л. соли

? ч. л. горчичного порошка

? ч. л. белого перца

Все ингредиенты проверните в чаше блендера, чтобы получилась однородная масса. Храните в холодильнике в закрытом контейнере.