131. Вода прохладительная

Взять 1 фунт черносмородинного листа, 3 лимона, 3 фунта сахару, 3 чайные ложки кремортартара, обдать все одним ведром кипятку и дать стоять 12 часов. Положить 3 полные столовые ложки дрожжей и дать стоять еще 12 часов, потом слить, процедить, разлить в бутылки, засмолить и поставить на лед (иначе лопнут), и готово.