Бутерброд «Спасение Рима»
Требуется: 8 ломтиков хлеба, 100 г сливочного масла, филе маринованной рыбы,
4 яйца, 100 г брынзы, 2 ст. л. крошек белого хлеба, 1 ч. л. томатного пюре, 50 г сыра.
Способ приготовления. Хлеб намажьте маслом. Брынзу и сыр натрите на терке, смешайте с яичными желтками и крошками белого хлеба. Эту смесь намажьте на хлеб. Сверху положите филе рыбы и томатное пюре. Бутерброды запеките в духовке.
Готовые бутерброды посыпьте тертым сыром.
Ужин «Очарование Рима» Салат из помидоров с моцареллой Ингредиенты Помидоры – 500 г, сыр моцарелла – 200 г, масло оливковое – 2 ст. ложки, орехи кедровые очищенные – 1 ст. ложка, салат зеленый – 1 пучок, базилик – 2 веточки, соль по вкусу. Способ приготовления Помидоры моют и
Бутерброд «Молочный» Ингредиенты8 ломтиков хлеба, 1 ст. л. муки,1 ст. л. сливочного масла, 1 стакан молока, 100 г сыра, соль.Способ приготовленияВ разогретой сковороде растопите масло и поджарьте муку. Добавьте молоко, соль, доведите до кипения и тушите 5 мин. Хлеб обжарьте в
Бутерброд «Для вундеркиндов» Ингредиенты8 ломтиков хлеба, 200 г вареных мозгов, 1 луковица, 1 ст. л. сливочного масла, 2 яйца, соль.Способ приготовления1. Мозги нарежьте небольшими кусочками. Лук мелко порубите и обжарьте на сливочном масле. Добавьте мозги, жарьте 5 мин, затем
Бутерброд творожный Ингредиенты8 ломтиков хлеба (батона),400 г творога, 2 яйца, 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. сливочного масла, сухари.Способ приготовления1. Яйца разотрите с сахаром, добавьте творог, сливочное масло, сухари и хорошо перемешайте.2. Приготовленной массой намажьте
Бутерброд «Женевский» Ингредиенты8 рогаликов, 100 г сливочного масла, 3/4 стакана сахара, 100 г растертого мака, 1/2 л молока.Способ приготовления1. Молоко вскипятите и налейте в глубокую тарелку, добавьте сахар, растопленное сливочное масло, мак и хорошо
Бутерброд «Джунгли» Ингредиенты8 ломтиков хлеба, 300 г отварного мяса, 1 луковица, 2 ст. л. сухарей, 1 яйцо, 2 ст. л. сметаны, 3 ст. л. сливочного масла, соль.Способ приготовления1. Пропустите через мясорубку мясо и лук, добавьте к ним сухарей и поджарьте на сливочном масле.2. В мясо
Бутерброд «Блаженство» Ингредиенты8 ломтиков хлеба, 200 г свежих грибов, 1 ст. л. сливочного масла, 1/2 стакана сметаны, 1 помидор, 2 ст. л. тертого сыра, 1 луковица, соль, перец.Способ приготовления1. Грибы мелко порубите и пережарьте. К ним добавьте муку, сметану, соль, перец и,
Бутерброд «Скандинавский» Ингредиенты8 рогаликов, 1/2 л молока, 200 г брынзы, 100 г сливочного масла.Способ приготовления1. Молоко вскипятите и налейте в глубокую тарелку, добавьте сахар, растопленное сливочное масло, тертую брынзу и хорошо перемешайте.2. Рогалики слегка
Бутерброд «Близнецы» Ингредиенты8 ломтиков хлеба, 100 г ветчины, 100 г творога, яйцо, перец.Способ приготовления1. Взбейте яйцо и смешайте его с творогом.2. Ветчину порежьте ломтиками. На каждый ломтик хлеба положите ломтик ветчины, сверху намажьте творогом.3. Бутерброды
Бутерброд с индейкой Ингредиенты4 булочки, 4 ломтика хорошо проваренной индейки, 1 сладкий зеленый перец, 1 соцветие цветной капусты, 1 морковь, 1 помидор, 6 свежих оливок, 4–5 перышек зеленого лука, 1 ст. л. сливочного масла, 1/2 стакана майонеза, 1/2 ч. л. сушеного молотого
Бутерброд «Радуга» Требуется: 8 ломтиков хлеба, 1 морковь, 1 средний картофель, 100 г цветной капусты,1 /2 среднего кабачка, 2 яйца, 3 ст. л. консервированного зеленого горошка, 1 ст. л. сливочного масла, 100 г сыра, соль.Способ приготовления. Морковь, капусту, кабачок, картофель
Бутерброд «Вишневый сад» Требуется: 8 ломтиков хлеба (батона), 1 стакан вишни без косточек, 1 стакан сахара, 1 ст. л. молока, 2 яйца, 1 ст. л. сливочного масла, соль.Способ приготовления. Яйца взбейте, добавьте сахар, молоко, вишню, сливочное масло и хорошо перемешайте. Этой смесью
СО ВРЕМЕН ДРЕВНЕГО РИМА Италия — одна из немногих стран, где сыр является в такой большой мере народной пищей. Даже там, где действуют оборудованные по последнему слову техники столовые, как на заводах фирмы «Фиат», не говоря уже о средних и мелких предприятиях и
«Спасение Рима» Ингредиенты8 ломтиков хлеба, 100 г сливочного масла, филе маринованной рыбы (любой), 4 яйца, 100 г брынзы, 2 столовые ложки толченых сухарей, 1 чайная ложка томатного пюре, 50 г сыра (любого).Способ приготовленияХлеб намажьте маслом. Брынзу и сыр натрите на терке,
Бутерброд «Карина» Отварную или запеченную свеклу натрите на мелкой терке. Яблоко очистите от кожуры, часть его натрите на терке, часть оставьте для украшения. Натертое яблоко и свеклу соедините, заправьте сливочным маслом. Ломоть белого хлеба намажьте сливочным маслом,