Бутерброд «Узник замка Иф»
Требуется: 10 сладких сухарей, 4 яйца, 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. изюма, 2 ст. л. сливочного масла, зелень.
Способ приготовления. Желтки разотрите с сахаром, добавьте молоко и залейте этой смесью сухари на 20 мин.
По истечении времени к сухарям добавьте изюм и взбитые белки. Эту массу выложите на противень и запеките в духовке.
При подаче порежьте на кусочки и украсьте зеленью.
Бутерброд «Для вундеркиндов» Ингредиенты8 ломтиков хлеба, 200 г вареных мозгов, 1 луковица, 1 ст. л. сливочного масла, 2 яйца, соль.Способ приготовления1. Мозги нарежьте небольшими кусочками. Лук мелко порубите и обжарьте на сливочном масле. Добавьте мозги, жарьте 5 мин, затем
Бутерброд «На завтрак» Ингредиенты8 ломтиков хлеба, 1/2 стакана молока, 1 ст. л. сливочного масла, 2 яйца, 100 г сыра. Способ приготовления1. Яйца взбейте, добавьте молоко и хорошо перемешайте.2. Обмакните с двух сторон кусочки хлеба в приготовленной жидкости, посыпьте тертым
Бутерброд творожный Ингредиенты8 ломтиков хлеба (батона),400 г творога, 2 яйца, 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. сливочного масла, сухари.Способ приготовления1. Яйца разотрите с сахаром, добавьте творог, сливочное масло, сухари и хорошо перемешайте.2. Приготовленной массой намажьте
Бутерброд «Женевский» Ингредиенты8 рогаликов, 100 г сливочного масла, 3/4 стакана сахара, 100 г растертого мака, 1/2 л молока.Способ приготовления1. Молоко вскипятите и налейте в глубокую тарелку, добавьте сахар, растопленное сливочное масло, мак и хорошо
Бутерброд «Джунгли» Ингредиенты8 ломтиков хлеба, 300 г отварного мяса, 1 луковица, 2 ст. л. сухарей, 1 яйцо, 2 ст. л. сметаны, 3 ст. л. сливочного масла, соль.Способ приготовления1. Пропустите через мясорубку мясо и лук, добавьте к ним сухарей и поджарьте на сливочном масле.2. В мясо
Бутерброд «Блаженство» Ингредиенты8 ломтиков хлеба, 200 г свежих грибов, 1 ст. л. сливочного масла, 1/2 стакана сметаны, 1 помидор, 2 ст. л. тертого сыра, 1 луковица, соль, перец.Способ приготовления1. Грибы мелко порубите и пережарьте. К ним добавьте муку, сметану, соль, перец и,
Бутерброд «Скандинавский» Ингредиенты8 рогаликов, 1/2 л молока, 200 г брынзы, 100 г сливочного масла.Способ приготовления1. Молоко вскипятите и налейте в глубокую тарелку, добавьте сахар, растопленное сливочное масло, тертую брынзу и хорошо перемешайте.2. Рогалики слегка
Бутерброд «Близнецы» Ингредиенты8 ломтиков хлеба, 100 г ветчины, 100 г творога, яйцо, перец.Способ приготовления1. Взбейте яйцо и смешайте его с творогом.2. Ветчину порежьте ломтиками. На каждый ломтик хлеба положите ломтик ветчины, сверху намажьте творогом.3. Бутерброды
Бутерброд с индейкой Ингредиенты4 булочки, 4 ломтика хорошо проваренной индейки, 1 сладкий зеленый перец, 1 соцветие цветной капусты, 1 морковь, 1 помидор, 6 свежих оливок, 4–5 перышек зеленого лука, 1 ст. л. сливочного масла, 1/2 стакана майонеза, 1/2 ч. л. сушеного молотого
Бутерброд «Для гурмана» Ингредиенты4 булочки, 300 г вареного мяса, 100 г любого сыра, 1 небольшая морковь, 1 ч. л. порошка карри, 1/4 ч. л. молотой корицы, 1 ст. л. сливочного масла, соль.Способ приготовления1. Мясо порежьте на маленькие кусочки, сыр протрите на терке, морковь мелко
Бутерброд «Лондонский» Ингредиенты4 булочки, 100 г мягкого сыра,1 ст. л. сахара, 1/8 ч. л. тертого мускатного ореха, 2 киви, клубника, 1 ст. л. сливочного масла.Способ приготовления1. Сырок разомните, добавьте сахар, мускатный орех и перемешайте. Булочки разрежьте пополам,
Бутерброд «Сюрприз» Ингредиенты1 батон, 150 г сливочного масла, 50 г сыра или брынзы, 50 г жареного мяса, 100 г любой колбасы, 2 вареных яйца, 2 ст. л. толченых грецких или лесных орехов, 4–5 очищенных соленых килек, перец, соль.Способ приготовления1. Разрежьте батон вдоль на две
Бутерброд «Радуга» Требуется: 8 ломтиков хлеба, 1 морковь, 1 средний картофель, 100 г цветной капусты,1 /2 среднего кабачка, 2 яйца, 3 ст. л. консервированного зеленого горошка, 1 ст. л. сливочного масла, 100 г сыра, соль.Способ приготовления. Морковь, капусту, кабачок, картофель
Бутерброд «Кузнечики» Требуется: 8 ломтиков хлеба, 200 г зеленого горошка, 4 ст. л. сливочного масла, 1 /2 стакана молока, 1 ст. л. муки, 1 помидор, сахар, соль.Способ приготовления. Потушите зеленый горошек, затем посолите, добавьте муку, сливочное масло и сахар.Хлеб обмакните с
«Узник замка Иф» Ингредиенты10 сладких сухарей, 4 яйца, 1 столовая ложка сахара, 1 столовая ложка изюма, 2 столовые ложки сливочного масла, зелень (любая).Способ приготовленияЖелтки разотрите с сахаром, добавьте молоко и залейте этой смесью сухари на 20 минут.Затем к сухарям