Клубничная запеканка

Клубничная запеканка

Требуются: 500 г клубники, 3 ст. л. сахара, 4 яйца, 1 стакан йогурта, 2 ст. л. сливочного масла, 3 ст. л. муки, 2 ч. л. ванильного порошка, 4 ст. л. сахарной пудры, 1 ч. л. крахмала, 1 стакан сметаны.

Способ приготовления. Отделите яичные белки от желтков. Желтки взбейте с 2 ст. л. сахара и сливочным маслом, добавьте йогурт, всыпьте ванильный порошок, муку, крахмал. Белки взбейте с 2 ст. л. сахарной пудры в густую пену. 250 г клубники разотрите с 1 ст. л. сахара, смешайте с остальной массой и осторожно введите белки.

Вылейте полученную смесь в смазанную маслом форму и выпекайте около получаса при средней температуре. Оставшуюся клубнику взбейте с сахарной пудрой и сметаной и залейте готовую запеканку.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Клубничная запеканка

Из книги Вкусные блюда на скорую руку автора Ивушкина Ольга

Клубничная запеканка Требуются: 500 г клубники, 3 ст. л. сахара, 4 яйца, 1 стакан йогурта, 2 ст. л. сливочного масла, 3 ст. л. муки, 2 ч. л. ванильного порошка, 4 ст. л. сахарной пудры, 1 ч. л. крахмала, 1 стакан сметаны.Способ приготовления. Отделите яичные белки от желтков. Желтки


Клубничная диета

Из книги Кефирная и кисломолочная диеты. Похудение, омоложение, здоровое питание автора Жалпанова Линиза Жувановна

Клубничная диета В 1 кг клубники содержится 300 ккал. Диета рассчитана на 1 неделю. Результат — снижение веса на 2 кг. Кисломолочные продукты должны быть реализованы в течение текущих или следующих суток до окончания срока хранения. Меню1-й деньЗавтрак: 100 г клубники, 1


Торт «Клубничная фантазия»

Из книги Праздничный стол автора Зыкина Ольга Васильевна

Торт «Клубничная фантазия» Продукты:1 стакан муки, 10 ст. ложек сахара, 3 яйца, 2 стакана сливок, 20 г желатина, 350 г свежей клубники.Белки отделить от желтков и взбить с 2 ст. ложками сахара до образования крепкой воздушной пены. Желтки растереть с таким же количеством сахара,


ПИЦЦА КЛУБНИЧНАЯ С БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ

Из книги 1000 лучших рецептов пиццы автора Семенова Наталья

ПИЦЦА КЛУБНИЧНАЯ С БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ ИнгредиентыДля теста:• основа для пиццы — 300 г.Для начинки:• клубничное варенье или джем — 3 ст. ложки,• белый шоколад — 100 г,• клубника — 200 г,• черешня — 100 г,• творожная масса — 100 г,• изюм — 50 г,• сахарная пудра — 5 ст.


Пастила земляничная (клубничная)

Из книги Я никого не ем автора Зеленкова О К

Пастила земляничная (клубничная) Землянику (клубнику) очистить. Далее готовить, как «Пастилу яблочную (1-й вариант)».4 стакана земляники (клубники), 2 стакана


КЛУБНИЧНАЯ И МАЛИНОВАЯ ГЛАЗУРЬ

Из книги Булочки, пироги, пирожные автора Сави Ида

КЛУБНИЧНАЯ И МАЛИНОВАЯ ГЛАЗУРЬ 200 г сахарной пудры, 3 ст. ложки клубничного или малинового сока, 1—2 ст. ложки горячей воды, 226Приготовляется так же, как лимонная глазурь (см, Предыдущий


Клубничная «пицца» 111 ккал

Из книги Тощая стряпня. Низкокалорийные сладости автора Ермакова Светлана Олеговна

Клубничная «пицца» 111 ккал ИнгредиентыПшеничная мука — 100 гМолоко — 100 млСахар — 50 гЯйца — 2 шт.Сливочное масло — 20 гВанильный сахар — 10 гКлубника — 250 гСахарная пудра — 50 гРастительное масло — 15 млПанировочные сухари — 30 гКорица по вкусуСпособ приготовления• С


Малиново-клубничная панакота

Из книги Экспресс-рецепты. Веганская и вегетарианская кулинария автора Невская Любовь

Малиново-клубничная панакота Вам понадобится:? ? стакана молока;? 3 стакана малины;? 200 г сливочного сыра;? 6 ст. ложек сахара;? 1 ч. ложка картофельного крахмала;? ? ч. ложки ванильной эссенции;? ? стакана сливок.Для соуса:? 2,5 стакана смеси малины и клубники;? ? стакана


Малиново-клубничная панакота

Из книги Блюда в мультиварке для праздников автора Николаев Л.

Малиново-клубничная панакота Вам понадобится:? ? стакана молока;? 3 стакана малины;? 200 г сливочного сыра;? 6 ст. ложек сахара;? 1 ч. ложка картофельного крахмала;? ? ч. ложки ванильной эссенции;? ? стакана сливок.Для соуса:? 2,5 стакана смеси малины и клубники;? ? стакана


Клубничная шарлотка

Из книги Лучшие рецепты наливок и настоек автора Кашин Сергей Павлович

Клубничная шарлотка Яблоки – 2 шт., груша – 1 шт., клубника в соку – 1 банка, яйцо – 4 шт., сахар – 2 мерочных стакана от мультиварки, мука – 1 мерочный стакан от мультиварки, манная крупа – 1 мерочный стакан от мультиварки, разрыхлитель – 1 ч. л., соль – 1/2 ч. л., сахар ванильный


Клубничная наливка

Из книги Домашнее виноделие автора Кожемякин Р. Н.

Клубничная наливка Ингредиенты 1 кг клубники, 500 г сахара, 1 л водки. Способ приготовления Клубнику помещают в стеклянную банку, заливают водкой, завязывают марлей и ставят на солнце на 1 месяц. Готовую наливку сливают, разливают по бутылкам и


Клубничная настойка

Из книги Аппетитное жаркое, гуляш, кулеш, солянки, плов, рагу и другие блюда в горшочках автора Гагарина Арина

Клубничная настойка Ингредиенты 3 столовые ложки водки (на 1 бутылку), 1 кг клубники, 1,2 кг сахара. Способ приготовления Клубнику слоями выкладывают в эмалированную кастрюлю, пересыпая каждый из них сахаром, накрывают крышкой и ставят на 3 дня на холод.


Настойка клубничная

Из книги Вино, настойки, ликеры автора Пышнов Иван Григорьевич

Настойка клубничная КомпонентыКлубника – 1 кгСахар – 0,5 кгВодка – 0,6 лВ керамический горшок емкостью 3 л положить 1 кг спелой клубники, засыпать сахаром и залить водкой, перемешать деревянной ложкой. Горшок плотно закрыть и поставить в прохладное место. Выдержать


Наливка клубничная

Из книги автора

Наливка клубничная КомпонентыКлубника – 1 кгСпирт 70 % – 0,8 лВодка – 0,7 лСахар – 0,6 кгСпелую клубнику разрезать на 4 части и сложить в стеклянную посуду, залить спирто-водочной смесью. Бутыль плотно закрыть и поставить в темное место на 2 недели, не забывая ежедневно


Клубничная запеканка

Из книги автора

Клубничная запеканка Ингредиенты: 600 г. клубники, 400 г. творога, 4 яйца, 60 мл сливок, 2 ст. л. сахара, 1 ст. л. лимонного сока, 1 ст. л. муки, 50 г. сливочного масла, 2 ст. л. сахарной


Наливка клубничная

Из книги автора

Наливка клубничная Не очень большие, с одной стороны румяные, а с другой – белые или зеленоватые плоды очистить от плодоножек, ополоснуть, обсушить льняной тряпочкой, порезать на части и поместить в бутыль. В отдельной посуде смешать спирт с водкой, влить в бутыль с