Фрукты с коньяком

Фрукты с коньяком

Требуется: 1 яблоко, 1 груша, 2–3 абрикоса или персика, 1 лимон или грейпфрут, 1 ст. л. коньяка, 1 ч. л. сахарного песка.

Способ приготовления. У яблока и груши удалите сердцевину, у абрикосов и персиков – косточки. Лимон порежьте на мелкие кусочки. Если вы используете грейпфрут, то его следует очистить от кожуры. Нарезанные фрукты посыпьте сахаром, перемешайте и залейте коньяком.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

62. Кофе с коньяком.

Из книги Как приготовить кофе: 68 рецептов автора Сборник рецептов

62. Кофе с коньяком. 50 г. коньяка, один двойной кофе, желток одного яйца, одна ст. ложка сахарного песка.Желток яйца с сахарным песком взбейте в миксере, добавьте коньяк и постоянно помешивайте, долейте кипящим


Капучино с коньяком

Из книги Твоя кофейня автора Маслякова Елена Владимировна

Капучино с коньяком Требуется: 1/2 стакана эспрессо, 2 дольки белого шоколада, 1 ст. л. взбитых сливок, 2 ч. л. коньяка, 10 г сахарной пудры, долька черного шоколада.Способ приготовления. Растопите белый шоколад, осторожно влейте его в кофе, затем взбитые сливки и коньяк. Черный


Кофе с коньяком

Из книги Соление, вяление, сушка и копчение рыбы автора Онищенко Владимир

Кофе с коньяком Требуется: 1 стакан черного кофе двойной крепости, 50 г армянского коньяка, 1 яйцо, 1 ст. л. сахарной пудры, 25—30 г горького шоколада.Способ приготовления. Сварите крепкий черный кофе двойной крепости. Одновременно сварите яйцо вкрутую, аккуратно отделите


Кофелад с коньяком

Из книги Блюда из скороварки автора Красичкова Анастасия Геннадьевна

Кофелад с коньяком Требуется: 100 г коньяка, 3 целых хорошо прожаренных кофейных зерна, 1 кусочек сахара-рафинада.Способ приготовления. Налейте в рюмку половину коньяка. Опустите в коньяк прожаренные кофейные зерна и оставьте постоять в теплом месте 30 минут. Долейте


Лосось с коньяком

Из книги Обед за полчаса автора Петров (Кулинар) Владимир Николаевич

Лосось с коньяком 1 кг филе лосося на коже, 50 г соли, 15 г сахара, 100 г коньяка, пучок укропа.Перед засолкой из рыбы необходимо удалить все косточки, тогда ее можно будет легко и аккуратно резать. Сделать это можно пинцетом. Когда кости удалены, филе нужно натереть солью и


Телятина с коньяком

Из книги Чудо-рецепты для микроволновки автора Кашин Сергей Павлович

Телятина с коньяком Ингредиенты:1 кг телятины, 2 луковицы, 2 стручка болгарского перца, 100 мл коньяка, 100 г свиного жира, 1 пучок зелени петрушки, перец, соль.Способ приготовления:Мясо промыть и нарезать небольшими кусочками. Репчатый лук очистить, вымыть и нарезать кольцами.


Спагетти с коньяком

Из книги Быстрые завтраки, сытные обеды, легкие ужины автора Кашин Сергей Павлович

Спагетти с коньяком Время приготовления: 20 минКоличество порций: 3-4Ингредиенты: 400 г спагетти, 100 г ветчины, 1 яблоко, 200 г сметаны, 1 головка репчатого лука, 1 ст. ложка муки, 50 г коньяка, 100 г сливочного масла, молотый перец, соль по вкусу.Способ приготовленияВ кастрюле


Пунш с коньяком

Из книги Десерты. Оригинальные рецепты от профессионалов автора Коллектив авторов

Пунш с коньяком Ингредиенты: 170 мл черного чая (крепкого), 100 мл сухого красного вина, 30 мл коньяка, 45 мл лимонного сока,45 г сахара, 20 г лимонной цедры (тертой).Способ приготовления: Смешать чай, вино, сахар, сок и цедру лимона и разогревать 1,5 минуты при 100 %-ной мощности. Напиток


Грог с коньяком

Из книги 50 000 избранных рецептов для мультиварки автора Семенова Наталья Викторовна

Грог с коньяком Ингредиенты: 100 мл апельсинового сока, 100 мл черного чая (крепкого), 15 мл сахарного сиропа, 60 мл рома, 40 мл коньяка.Способ приготовления: Апельсиновый сок, чай и сахарный сироп смешать и подогреть, не доводя до кипения.После этого добавить ром, коньяк и сразу же


Спагетти с коньяком

Из книги Самые вкусные рецепты. Сверхпростые кулинарные рецепты автора Кашин Сергей Павлович

Спагетти с коньяком Ингредиенты: 400 г спагетти, 100 г ветчины, 1 яблоко, 200 г сметаны, 1 луковица, 1 ст. л. муки, 50 г коньяка, 100 г сливочного масла, молотый черный перец, соль. Способ приготовления: В кастрюле растопить масло, добавить


Сливы с коньяком

Из книги Пряная бастурма и ветчина автора Лукьяненко Инна Владимировна

Сливы с коньяком 119 ккал 25 мин + настаиваниеСливы – 750 гСахар – 525 гВода – 3 лГвоздика – 3 бутончикаКорица (в палочках) – 20 гКоньяк – 100 млСливы промыть, удалить косточки, залить сахарным раствором, добавить гвоздику и корицу, вскипятить и дать отстояться 2 дня в


Паштет с коньяком

Из книги Вино, настойки, ликеры автора Пышнов Иван Григорьевич

Паштет с коньяком 400 г говяжьей печени, 130 мл сливок, 40 г сливочного масла, 2 луковицы, 2 морковки, 2 яйца (сваренных вкрутую), 1 чайная ложка коньяка, черный молотый перец, соль.Вымойте и очистите овощи. Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на терке. Растопите часть


Фрукты с коньяком

Из книги Коктейли для взрослых и малышей автора Звонарева Агафья Тихоновна

Фрукты с коньяком Ингредиенты1 яблоко, 1 груша, 2–3 абрикоса или персика, 1 лимон или грейпфрут, 1 столовая ложка коньяка, 1 чайная ложка сахарного песка.Способ приготовленияУ яблока и груши удалите сердцевины, у абрикосов и персиков – косточки.Лимон нарежьте на мелкие


Бастурма с коньяком

Из книги автора

Бастурма с коньяком Ингредиенты: 1,5 кг свинины, коньяк, чаман, соль по вкусу В подготовленном куске мяса сделать надрезы, натереть солью. Мясо поместить в холодильник на 2 дня. Затем завернуть в ткань и поместить под пресс на 2 суток (можно при комнатной температуре). Затем


Коктейль с коньяком

Из книги автора

Коктейль с коньяком Смешать в миксере коньяк, водку «Столичная», сахар, свежеотжатый лимонный сок, измельченную цедру и 1/3 стакана дробленого льда. Вылить через ситечко в стакан и подавать со льдом.Компоненты: коньяк – 30 мл, водка «Столичная» – 40 мл, сахар – 10 г, лимон –


Коктейль с коньяком

Из книги автора

Коктейль с коньяком Состав: измельченный лед – 0,3 стакана, коньяк– 0,7стакана, водка «Столичная» – 1 стакан, сахарный песок – 2 ст. ложки, сок из половины лимона, цедра с 1 лимонаВсе смешать в миксере. Подавать сильно