Салат из фасоли с помидорами

500 г (1 банка) консервированной фасоли, 300 г (3 шт.) помидоров, 70 мл (4 ст. л.) подсолнечного масла или сметаны, зелень петрушки по вкусу.

Фасоль и нарезанные дольками помидоры посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки, заправить подсолнечным маслом или сметаной и перемешать. Вместо помидоров можно использовать свежий или консервированный сладкий перец.