Салат «Мечта»

200 г свежей белокочанной капусты, 200 г (2 шт.) огурцов, 150 г (2 шт.) моркови, 50 г (1 корень) сельдерея, 100 г (1 шт.) яблок, 20 г зеленого лука, 2 зубка чеснока, 60 г (4 ст. л.) майонеза, 50 г (2 ст. л.) сметаны, сок лимона, сахар, перец, соль по вкусу.

Овощи порезать соломкой, добавить к ним мелко нарезанные зеленый лук и чеснок и полить лимонным соком. Яблоки порезать на дольки, соединить с овощами, добавить соль, сахар, сметану, майонез и все хорошо перемешать. Готовый салат украсить дольками яблок и огурцов.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.